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savoir si ces nouvelles assertions, qui considèrent les Sac- 

 charomycètes comme descendant des moisissures vulgaires 

 [Aspergillus, Dematium, etc.) sont solidement établies, ou 

 si, comme jadis, elles reposent encore sur des faits erronés; 

 en d'autres termes, sommes-nous en présence d'une 

 méthode par laquelle les moisissures peuvent être amenées à 

 donner des Saccharomycètes? Nos travaux exposés plus 

 haut nous permettent de répondre négativement à cette 

 question, et que les nouvelles assertions valent les an- 

 ciennes. De plus, nos expériences d'isolement portant sur 

 les Dematium, les Cladosporium, etc., montrent qu'une 

 pareille descendance ne s'effectue pas plus dans la nature 

 que dans le laboratoire. 



Gomme les cultures naturelles ne sont pas à l'état de 

 pureté, on aurait pu penser qu'une symbiose était peut- 

 être nécessaire pour favoriser ou provoquer ce phéno- 

 mène. Aussi, sans perdre de vue cette idée, dans nos 

 expériences sur Y Aspergillus oryzee, eûmes-nous le soin 

 de semer cette moisissure conjointement avec des bacté- 

 ries ou des cellules de levure, mais le résultat fut le même 

 que lorsque nous opérions avec des cultures pures. Pré- 

 cisément, dans nos essais d'isolement il existait entre les 

 divers organismes choisis la symbiose, mise en jeu par 

 la nature elle-même, conséquemment, il s'offrait une occa- 

 sion des plus favorable pour que le phénomène cherché 

 pût se manifester, s'il était au pouvoir d'une symbiose de 

 le provoquer; mais il ne se présenta pas. 



Voici brièvement la conclusion principale de nos 

 recherches : 



Jusqu'à ce jour il ri existe pas un seul fait démontrant 

 que les Saccharomycètes soient des 'phases d'involution 

 d'autres Champignons ; toutes les assertions avancées 

 jusqu'ici sont inexactes ; il est vraisemblable que, de même 

 que les Exoascées, les Saccharomycètes sont des orga- 

 nismes indépendants ayant les mêmes phases de dévelop- 

 pement morphologiques et qu'enfin les Saccharomycètes 

 doivent jusqu'à nouvel ordre être considères comme des 

 organismes indépendants . 



