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Ferment solnble âgé de 15 jours 



Urée disparue par litre 

 dans le bouillon : 



A partir de 1 : 300 de soude caustique, les bouillons 

 diastasifères ont donné un précipité très apparent, flocon- 

 neux, et leur activité s'est éteinte brusquement. 



Phénol. — On pouvait supposer qu'un désinfectant 

 d'une action efficace sur le développement de la plupart 

 des microorganismes jouirait à l'égard de l'urase d'un 

 pouvoir neutralisant énergique. Il ressort de nos essais 

 que l'aide phénique ne saurait à cet égard devoir être 

 comparé à l'acide borique, même quand les solutions dias- 

 tasiques sont très jeunes, comme dans les essais suivants: 



Diastase âgée de 6 jours 



Urée disparue par litre 

 dans le bouillon: 



Après 1 heure 

 » 2 heures 

 » 3 » 



Témoin 



14 4 

 14 6 



phéniquée à 1 

 3- r 9 



5 



6 1 



500 



Même diastase âgée de 16 jours 



Urée disparue par litre dans le bouillon : 



après 1 beure 

 8*r3 



6 8 



après 2 heures 



14e' S 



11 i 



11 

 11 

 10 



8 

 7 

 3 

 1 



