N 2: Centralblatt für Physiologie. 43 
6. Der alkohollösliche Theil von 5 nach Verdunsten des Alkohols 
in Wasser gelöst, jodfrei gemacht, getrocknet — Fraction VI. 
Die nähere Untersuchung lehrt nun, dass Fraction I die primären 
Albumosen, Fraetion II, III, IV die Deuteroalbumosen (A, B, C), 
Fraetion V, VI die echten Peptone (A, B) enthalten, und dass nach 
dem Ausfalle der wichtigsten Reactionen, welche mit diesen einzelnen 
Gruppen angestellt wurden (Millon, Xanthoprotein, Molisch, Blei- 
oxydreaetion, Biuret-, Alkaloidreaction), sich nicht nur Verschieden- 
heiten des physikalischen Verhaltens (also der Molekulargrösse), sondern 
auch der Constitution unverkennbar ausprägen. Es lässt sich 
auf diese Weise zeigen, dass beim Uebergang in Pepton B die Oxy- 
phenyl- und die Kohlehydratgruppe verloren gehen, und dass der 
unoxydirte Schwefel bei der primären und den beiden ersten Deutero- 
albumosen noch vorhanden ist, bei der letzten Deuteroalbumose aber 
und den Peptonen abgespalten ist. Ganz besonders auffällig ist das 
erstgeschilderte Verhalten, durch welches dieses Pepton (B) sich als 
weitab von dem Eiweissmolekül stehend erweist. 
Pickardt (Berlin). 
A. Exner. Anwendung der Engelmann’schen Bacterienmethode auf 
die Untersuchung thierischer Gewebe (Sitzungsber. d. kais. Akad. d. 
Wissensch., math.-naturw. Ol. CVI, Abth. IIL, S. 58). 
Nach einer von Engelmann angegebenen Methode (Pflüger’s 
Arch. XXV) lassen sich unter gewissen Verhältnissen noch sehr kleine 
Mengen von Sauerstoff durch Fäulnissbaeterien nachweisen, indem 
diese auf die Anwesenheit des ersteren durch lebhaftere Bewegung 
reagiren und sich um die Sauerstofiquelle, z. B. eine Algenzelle an- 
sammeln. Verf., der die genannte Methode auf die Untersuchung 
thierischer Gewebe anwendet, benutzt dazu zwei Bacterienformen, von 
denen die eine mit Bacillus fluorescens liquefaciens fast übereinstimmt, 
die andere dem Baeillus aquatilis communis nahe verwandt ist; beide 
zeigen die Engelmann’sche Reaction auf grüne Algenzellen. Die 
Gewebe wurden in O'7procentiger Kochsalzlösung, in der Bacterien 
aufgeschwemmt waren, untersucht, das Deckglas des Präparates zur 
Verhinderung des Luftzutrittes mit Apathy’schem Lack oder Vaseline 
umschlossen. Eine deutliche Reaction geben: Blut, Skelet- und Herz- 
muskel, Fett, Leber, Thyreoidea, Ovarium vom Frosch, Milz, Knorpel, 
Gehirn, Rückenmark, peripherer Nerv, ebenso marklose Nervenfasern 
aus dem Traetus olfaetorius des Hechtes und Retina. Keine Reaction 
geben: Knochen, Lunge, Haut vom Froseh, Magenschleimhaut, Niere, 
Submaxillaris von der Katze, Pankreas und Ovarium vom Kaninchen. Wo 
nicht ein anderes Thier ausdrücklich genannt ist, stammen die Gewebe 
vom Froseh. Bei Blut dauerte die Reaction noch fort, wenn die 
beiden Streifen des Oxyhaemoglobins eben verschwunden waren und 
der Absorptionsstreifen des reducirten Haemoglobins bereits erkannt 
werden konnte; Blut von einem im Kohlensäurestrom erstickten 
Frosche gab keine Reaction. Bei Nerv, Rückenmark und Gehirn 
(Frosch, Kaninchen, Maus, Huhn) handelt es sich nicht um eine 
Reaction auf Sauerstoff, sondern, wie die Versuche des Verf.'s ergaben, 
auf Lecithin. Eine starke Reaction gibt Fettgewebe (Frosch, 
