Nr: 5: Centralblatt für Physiologie. 1632 
Die beiden Verff. machten den Mechanismus des Fetttransportes 
aus dem Blute in die Gewebe zum Gegenstande experimenteller 
Prüfung. Man hat noch nie einen Uebertritt von Fettstäubehen aus 
Blut in Lymphe oder Harn beobachten können, im Gegentheile wurde 
bei fettreichem Blute die Lymphe des Halsstammes bei Hunden fett- 
los gefunden (Röhrig). Das konnten auch die Verff. bestätigen. 
Es muss sich also, wie experimentell festgestellt worden ist, 
das Fett innerhalb der Blutbahn verändern. Das Blut hat die Eigen- 
schaft. in ihm enthaltenes oder künstlich zugefügtes Chylusfett” bei 
Gegenwart von Sauerstoff zum Verschwinden zu bringen. Diese Eigen- 
schaft ist an die körperlichen Elemente des Blutes gebunden. Sie ist 
jedoch nicht an die lebenden Blutzellen geknüpft, sondern auch 
noch nach Zerstörung derselben vorhanden. Diese lipolytische 
Funetion des Blutes, die analog ist der fettspaltenden des Pankreas 
und gewisser Pflanzensamen, ist an die rothen Blutkörperchen gebunden 
und vermag aus Chylusfett einen in Aether nicht löslichen Körper zu 
bilden. Andere als im Chylus vorhandene Fette werden nicht in der 
gleichen Weise beeinflusst. Vielleicht ist die feine, staubförmige Ver- 
theilung der Fette im Chylus hierbei von Bedeutung. Das Chylusfett 
wird dabei nicht in ein gasiges, sondern in ein festes Produet ver- 
wandelt, wenigstens findet in vitro keine Oxydation bis zu H,O und 
60, statt. Ob eine Verseifung der Fette eintritt, konnte nicht ent- 
schieden werden. 
Die Fettbestimmungen wurden mit dem Soxhlet’schen Aether- 
extractionsapparate ausgeführt. Loos (Innsbruck). 
W. Cohnstein und H. Michaelis. Weitere Mittheilhung gen über 
die lipolytische Function des Blutes (Pflüger's Arch. LXIX, S. 76). 
In Fortsetzung ihrer früheren Versuche (vgl. das vorhergehende 
Referat), welehe ergeben hatten, dass Blut in ihm enthaltenes oder 
künstlich zugefügtes Chylusfett bei Gegenwart von Sauerstoff zum 
Verschwinden bringt, dass diese Function an seine körperlichen 
Elemente gebunden, aber auch nach deren Zerstörung noch nach- 
weisbar, und dass das Endproduet nieht gasförmiger Natur ist, finden 
die Verff. weiter, dass höhere Temperaturen die „Lipolyse’” befördern, 
dass Ersatz des Sauerstoffes durch Wasserstoff ihr Zustandekommen 
hindert, dass aber positive Ergebnisse in solchen Fällen dadurch vor- 
getäuscht werden können, dass während des Trocknens der Analysen- 
proben Lipolyse stattfindet; derselbe Factor kann auch vorher vor- 
handene Unterschiede im Fettgehalte verdecken, z. B. beim Vergleiche 
des Fettgehaltes vom Blute hungernder und gefütterter Thiere. 
Wasserextracte bei 100° getrockneten Blutes zeigen die lipolytische 
Function nicht. Von dem Endproducte der Fettzerstörung im Blute 
konnten die Verff. nachweisen, dass es eine dialysirbare Substanz ist: 
möglicherweise ist die Hindurchführung der Fetteomponenten durch 
die Oapillarwände der Zweck des ganzen Vorganges und wird die 
Substanz behufs Ablagerung in den Geweben wieder in Fett zurück- 
verwandelt. Näher auf die Untersuchung der Eigenschaften dieser 
dialysirbaren Substanz einzugehen, mussten die Verff. sich aus äusseren 
(Gründen versagen. Boruttau (Göttingen). 
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