Nr. 7. Centralblatt für Physiologie. 244 
Beispiel. Eine Probe defibrinirten Hundeblutes ohne Zucker ent- 
hielt in 25 Theilen 
Gihrkose ’\ 2 ae 22 25 0.003 
Jecoringlykose . . . .0010 
Gesammte Reduction . . 0'013. 
Eine Probe desselben Blutes mit zugesetzter Glykose enthielt 
in 25 Theilen 
Glykose ). 20.022 228 201009 
Jecoringlykose . . . . 0.091 
Gesammte Reduction . . 0'100. 
Da ich nun ferner fand, dass Versuche, bei welchen ich dem 
Serum oder dem Alkoholextraet des Blutes Glykose zusetzte, ein 
ähnliches Resultat gaben, indem ein grosser Theil des zugesetzten 
Zuckers eine Jecorinverbindung: eine in Aether lösliehe Verbindung 
bildete, konnte man diese nicht mehr als das Ergebnis einer cellu- 
lären Thätigkeit betrachten; sie musste vielmehr eine chemische Ver- 
bindung der Glykose mit einem Stoffe des Blutes sein, der sich auch 
im Alkoholextract findet. 
Dieser Stoff, dachte ich, müsste das Leeithin sein, dessen Um- 
bildungsproducte Manasse, wie erwähnt, aus deın Jecorin dargestellt 
hatte. Es wurde deshalb Leeithin dargestellt und folgender Versuch 
unternommen: 
Leeithin und Glykose werden in Alkohol gelöst, dieser wird 
verdampft und der Verdampfungsrückstand in Aether gelöst; es zeigt 
sich dann, dass im Aether eine Substanz zu finden ist, die dem Jecorin 
ähnlich ist und in allem Wesentlichen dessen Reactionen gibt. Das 
Jecorin ist deshalb gleich der Leeithinglykose zu setzen. 
Auf ähnliche Weise wie Glykose gehen auch Arabinose, Laevulose, 
Galaktose, Maltose und Saccharose Verbindungen mit Leeithin ein. 
Ebenso wie Kolisch und v. Stejskal fand ich, dass das Jecorin 
nieht im Aetherauszug des im Vacuum über Schwefelsäure getrock- 
neten, mit Bimstein verriebenen Blutes löslich ist; man muss daher 
annehmen, dass sich im Blute eine Leeithinzucker-Albuminstoffver- 
bindung findet, und dass der Leeithinzucker erst nach Spaltung der- 
selben durch Zusatz von Alkohol gelöst wird. Der Albuminstoff, 
an den es sich nach der wahrscheinlichsten Annahme gebunden 
findet, sind die Globuline, die im Blute ja nur mit so grosser 
Schwierigkeit von Leeithin zu reinigen sind, dass man glauben muss, 
sie stehen in engerem Zusammenhange miteinander, als dem, dass das 
Leeithin nur mitgerissen wird, wenn man das Globulin fällt. 
Ich hoffe, später die Gelegenheit zu erhalten, meine Unter- 
suchungen detaillirter zu veröffentlichen. 
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