300 Centralblatt für Physiologie. Nr. 9. 
dass es sich bei der Zunahme im Procentgehalt an Salzen nicht, oder 
wenigstens nicht ausschliesslich, um einen Filtrationsprocess handelt. 
Durch seine Beobachtung, dass vermehrter Widerstand gegen den 
Seeretionsstrom den Procentgehalt an Salzen steigern kann, erklärt 
auch Verf. die Fälle, wo sich in den Versuchen Heidenhain’s Ab- 
weichungen von dessen Gesetz zeigen. In zwei Fällen findet sich bei 
Heidenhain trotz Abnahme der Grösse des Secretionsstromes eine 
Zunahme im Procentgehalt an Salzen. Iu denselben Fällen ist aber 
der Procentgehalt an organischen Substanzen abnorm hoch. Verf. zeigt 
nun durch besondere Versuche, dass mit dem Gehalt an organischen 
Substanzen die Viscosität des Speichels steigt, mit dieser aber auch 
der Widerstand, den der Seeretstrom zu überwinden hat. 
Hinsichtlich der von der Drüse geleisteten Arbeit entsteht die 
Frage, ob ein ähnliches Gesetz gilt, wie beim Sceletmuskel, welcher 
his zu einer gewissen Grenze mehr Arbeit leistet, wenn er bei seiner 
Contraetion einen Widerstand zu überwinden hat. Die beiden Haupt- 
factoren, welche bei einer Schätzung der von der Drüse geleisteten 
Arbeit zu berücksichtigen sind, sind das Volum des in der Zeitein- 
heit secernirten Speichels und der Procentgehalt des Speichels an 
Salzen. Hinsichtlich des letzteren Punktes hebt Verf. hervor, dass die 
in der Drüse eireulirende Lymphe einen Procentgehalt von etwa 
0'8 Procent. der secernirte Speichel aber nur einen solchen von 0'3 
bis 0°7 Procent, im Durchschnitt 05 Procent besitzt. 
Insofern kann die Absonderung des Speichels aufgefasst werden 
als eine Trennung einer gewissen Menge Salz von Wasser. Die Ab- 
sonderungsarbeit der Drüse erfolgt daher gegen einen erheblichen 
-osmotischen Druck. Die zur Ueberwindung desselben erforderliche 
Arbeit beträgt nach einer Berechnung des Verf.s im Minimum 4'035 
Grammmeter pro 1 Cubikeentimeter Speichel, unter der Voraussetzung 
der Absonderung eines Speichels von 0'5 Procent Salzen aus einer 
Lymphe von 0'8 Procent Salzen (wobei die Salze ganz als Natrium- 
chlorid in Rechnung gebracht sind). Wird ein Speichel von 0'6 Pro- 
cent Salzen abgesondert und erfolgt die Seeretion gegen einen äusseren 
Druck von 50 Millimeter Quecksilber, so beträgt die pro 1 Oentimeter 
Speichel zu leistende Arbeit nur 1'96 Grammmeter. 
Eine Zunahme des procentischen Gehaltes an Salzen im secer- 
nirten Speichel bedeutet also eine nicht unerhebliche Abnahme der 
von der Drüse zu leistenden Arbeit. Steigerung des Widerstandes gegen 
den Seeretionsstrom bedingt daher aus zwei Gründen eine Abnahme 
der von der Drüse geleisteten Arbeit, erstens wegen der Verminderung 
der Menge des in der Zeiteinheit secernirten Speichels, zweitens wegen 
des steigenden Procentgehaltes an Salzen. Die anderen bei der Ar- 
beitsleistung der Drüse in Betracht kommenden Faetoren (Wider- 
stand in den Ausführungsgängen, Absonderung der organischen Sub- 
stanzen ete.) spielen gegenüber diesen beiden Hauptpunkten eine we- 
niger bedeutende Rolle. 
Aus dem Ganzen zieht Verf. den Schluss, dass durch Ver- 
mehrung des Widerstandes gegen den Absonderungsstrom eine er- 
hebliche Abnahme der von der Drüse geleisteten Arbeit 
eintritt. 
