Nr. 9. Centralblatt für Physiologie. 301 
Da bei Reizung der Drüse der procentische Gehalt des Speichels 
an Salzen mit der Reizstärke zuzunehmen pflegt, diese Zunahme aber 
eine Verringerung der Arbeit bedingt, so folgt daraus, dass die Drüse 
bei zunehmendem Reize sparsamer arbeitet. 
Bleibtreu (Bonn). 
A. Dastre et N. Floresco. Pigments du foie en general. — 
Pigments hepatiques chez les Vertebres (Arch. de Physiol. [5], X, 2 
209). 
Dieselben. Pigments hepatiques chez les Invertebres (Ebenda, p. 289). 
Um die Leberpigmente von den Blutfarbstoffen zu isöliren, wird 
dem eben getödteten Thiere von der Pfortader aus die Leber mit 
physiologischer Kochsalzlösung durehspült, und zwar unter mässigem 
Druck (50 Centimeter Flüssigkeitshöhe) und Verwendung von 15 bis 
20 Liter Spülflüssigkeit. Die Ergebnisse, zu denen die Untersuchungen 
der blutfreien Leber führten, sind folgende: Bei allen Wirbelthieren 
verdankt die Leber ihre Farbe zwei Gruppen von Farbstoffen, die sich 
zunächst durch ihre Löslichkeit . unterscheiden: wasser- und chloro- 
formlösliche Pigmente. Erstere sind in schwach alkalischem Wasser 
(Aetz- oder kohlensaures Natron) und in neutraler Papainverdauungs- 
flüssigkeit löslich, in Alkohol und Chloroform unlöslich, sehen gelb 
bis roth aus. sind immer eisenhaltig und enthalten fast das ganze 
Lebereisen. Verff. nennen sie Ferrin; der Farbstoff ist mit einer klei- 
nen Menge eisenhaltigen Nucleovalbumins verbunden. Ferrin wird am 
reinsten durch Papainverdauung der frischen Leber erhalten; es unter- 
scheidet sich von Schmiedeberg'’s Ferratin dadurch, dass das Eisen 
durch Ferroeyankalium, sowie durch Schwefelammon direet nachweis- 
bar ist, wie ın einem Eisensalz. Ferrın scheint Eisenoxydul-, respee- 
tive Eisenoxydhydrat in Verbindung mit einer Albumose (Proteose) 
zu sein; spectroskopisch gibt es ein continuirliches Spectrum ohne 
Absorptionsstreifen, nur eine Verdunklung am rothen und violetten 
Ende. 
Der zweite Farbstoff ist in Alkohol und Chloroform löslich, we- 
nig löslich in Aether, ganz unlöslich in Wasser, eisenfrei und der 
Papainverdauung widerstehend: er rangirt zwischen den Galleufark- 
stoffen und den Lipochromen. Verff. nennen ihn Cholechrom. Man 
erhält ihn direct aus der gepulverten Trockenleber oder dem Rückstand 
der Papainverdauung. 
Bei den Wirbellosen mit distineter Leber (Mollusken, Orustaceen) 
finden sich zwei Pigmente, analog denen bei den Wirbelthieren. Von 
den Cephalopoden haben einige, wie Tintenfisch, genau dieselben Pig- 
mente; andere, wie der gemeine Polyp, enthalten Ferrin, daneben noch 
ein in Chloroform lösliches, aber vier Absorptionsstreifen wie das 
Chlorophyll zeigendes: Hepatochlorophyll oder Hepatoxanthophyli. 
Ebenso verhält es sich bei den Lamellibranchen; einige von ilınen, 
wie Anodonta (Teichmuschel), enthalten, wie die Wirbelthiere, Cho- 
lechrom, die Mehrzahl (Auster, Miessmuschel, Kammmuschel) Hepa- 
tochlorophyli. 
Bei den Gastropoden mit Lungen (Weinberg-, Gartenschnecke) 
besteht das wasserlösliche, eisenhaltige Pigment aus Haemochromogen, 
