332 Centralblatt für Physiologie. Nr. 10. 
R.H.Chittenden, L. B.Mendel and H.C. Jackson. A further 
study of the influence of alcohol und alcoholie drinks upon digestion 
with special reference to secretion (Amerie. Journ. of Physiol. I, 
2, p. 164). 
Wird concentrirter Alkohol oder eine verdünnte Lösung des- 
selben in das Maul eines Hundes gebracht, so erfolgt eine plötzliche 
Vermehrung der Speichelabsonderung von kurzer Dauer, an der die 
organischen wie die unorganischen Bestandtheile des Speichels theil- 
nehmen. Eine indireete Wirkung auf die Speichelsecretion durch direete 
Einführung des Alkohols (selbst in narkotischer Dosis) lässt sich nicht 
erzielen. Was die Magenverdauung anbelangt, so vermehren Alkohol 
oder alkoholische Lösungen (sowohl bei direeter Einführung in den 
leeren Magen, sowie bei indireeter Einbringung in den Darm) die 
Absonderung des Magensaftes und steigern seinen Säuregehalt. Es 
scheint also die in früheren Versuchen constatirte Verzögerung der 
Magenverdauung (bei gefülltem Magen), wie solche durch Alkohol- 
beimengung erzeugt wurde, durch eine stärkere Saftseeretion und 
durch eine ungemein rasche Resorption wieder ausgeglichen werden 
zu können; beim Hunde tritt wenigstens eine Verzögerung nicht ein, 
womit auch die Resultate der Stoffwechselversuche unter Alkohol- 
einfluss von Zuntz und Magnus-Levy stimmen. Die rasche Resorp- 
tion des Alkohols macht auch einen störenden Einfluss des Alkohols 
auf die Darm- und Pancreasverdauung unwahrscheinlich. 
Wegele (Königsborn.) 
Ida Hyde. Beobachtungen über die Seeretion der sogenannten Speichel- 
drüsen. von Octopus macropus (Zeitschr. f. Biol. XXXV, 4, S. 459). 
In weiterer Verfolgung der Untersuchungen von R. Krause 
fand Verf., dass auch die ausgeschnittene Drüse, wofern sie in Blut 
oder in Seewasser gehalten wird, noch ®/; bis 1!/, Stunden lang reichlich 
Secret liefert, wenn der den Drüsenausführungsgang begleitende Nerv 
elektrisch gereizt wird. In der ersteren Zeit, in der die Nervenreizung 
erfolgreicher sich erweist als später, beobachtet man dabei auch Form- 
veränderungen der Drüse, gleichsam Contractionserscheinungen. Da 
das Gewicht der Drüsen am Ende der Reizung zusammen mit dem 
Gewicht des abgeschiedenen Sekretes grösser ist als das Gewicht 
der Drüse vor der Reizung, so kann diese Erscheinung wohl nur so 
gedeutet werden, dass die Drüse bei ihrer Thätigkeit aus der um- 
gebenden Flüssigkeit Material für die Zwecke der Secretion aufnimmt. 
Im Beginn der Reizung kann der Secretionsdruck ausserordentlich 
hoch, bis auf 16 Centimeter Hg ansteigen, weiterhin, noch während 
der Reizung, sinkt er in dem in den Ausführungsgang eingebundenen 
Manometer wegen der Nachgiebigkeit der secretgefüllten Drüsenhohl- 
räume. Das Secret der in Blut oder Seewasser überlebenden Drüse 
verhält sich seiner Zusammensetzung nach wie nach Krause das der 
durehbluteten Drüse: es enthält nur Eiweiss, kein Muein und reagirt 
oft alkalisch, manchmal amphoter, nie sauer. Wegen mancher Einzel- 
heiten sei auf das Original verwiesen. J. Munk (Berlin). 
