NE>IKr Centralblatt für Physiologie. 351 
Zur Chemie der glatten Muskeln. 
Von J. Velichi aus Bukarest. 
(Aus dem physiologischen Institute der Universität Berlin.) 
(Der Redaction zugegangen am 24. Juli 1898.) 
Von der Chemie der glatten Muskeln war bisher nur bekannt, *) 
dass in der Ruhe ihre Reaction neutral bis alkalisch ist (E. du Bois- 
Reymond), dass sie kein spontan gerinnendes Muskelplasma liefern, 
weder Myosin noch myosinbildende Substanz, sondern nur ein bei 
75° eoagulirendes Albumin und Kalialbuminat (Kühne), ferner ein 
bei 45 bis 49° coagulirendes Albumin, vielleicht Museulin (Heiden- 
hain und Hellwig), ausserdem Glykogen, Milchsäure, Kreatin, bei 
den Cephalopoden auch Taurin enthalten. Weiter hat man bisher 
thätige Muskeln immer neutral reagiren sehen, nur den tonisch 
contrahirten Schliessmuskel von Anodonta sauer (Bernstein); auch 
die von Manchen behauptete Todtenstarre glatter Muskeln ist für die 
meisten Fälle von P. Schultz**) mit guten Gründen bekämpft worden. 
Auf Anregung und unter Leitung von Prof. J. Munk, der schon 
früher beim Studium der glatten Muskeln u. a. auf einen geringeren 
Wassergehalt (1'/; bis 4°7 Procent) gegenüber der quergestreiften 
Muskulatur desselben Thieres aufmerksam geworden war,***) habe 
ich zunächst die Eiweissstoffe darzustellen und zu trennen gesucht, 
zumeist unter Benutzung der Methode, die v. Fürth?) beim quer- 
sestreiften Muskel sich sehr bewährt hat. Der entblutete, beziehungsweise 
dureh Durchleitung von physiologischer NaÜl-Lösung vom Blute be- 
freite Muskelmagen des Schweines ode der Gans wurde in einen 
Brei verwandelt; dieser, nach Zusatz von '/, bis ”/, Vol. physiologischer 
Na 0l-Lösung ausgepresst, gab ein stets neutral reagir endes Plasma, 
das schon bei Zimmertemperatur, wenn auch langsam, spontan gerann. 
Erst nachdem schon Gerinnsel aufgetreten sind, wird die Reaction 
des Plasma schwach sauer. 
Wurde das Plasma 24 Stunden lang gegen strömendes Wasser 
und dann gegen destillirtes Wasser dialysirt, so fiel eine flockige 
Substanz aus, die sich in 5- bis 1Oprocentiger Solution vom Neutral- 
salz (auch 10 bis 25 Procent Ammonsulfat) opalisirend löste, aus 
dieser Lösung durch wenig Essigsäure, ja sogar schon durch Kohlen- 
säure niedergeschlagen wurde, also ein Globulin, das in seiner Salz- 
lösung die Tendenz zur Spontangerinnung zeigte und beim Erwärmen 
zwischen 54 bis 60°C. coagulirt wurde, sich demnach analog dem 
Myosin der quergestreiften Muskeln verhielt, nır dass dieses nach 
v. Fürth schon zwischen 44 und 50° coagulirt. 
*) Vgl. Hammarsten, Lehrbuch der physiologischen Chemie, 3. Aufl., 1895, 
S. 346. — Neumeister sagt nur (Lehrbuch d. physiol. Chem., 2. Aufl., 1897, 
S. 442): „Die glatten Muskeln zeigen in ihrem chemisehen Verhalten von den quer- 
gestreiften kaum ai 
*%)), Arch.1. (An. u ) Physiol. 1897, S. 334, Fussnote 3. 
*#*) Ebenda, 8. 334. Text. 
7) Arch. f. exper. Path. u. Pharm. 1895, XXXVI, S. 231. 
