552 Centralblatt für Physiologie. Nr. 16 
sche Halbmonde) von serösen Zellen, an denen ebenfalls Secret- 
capillaren nachzuweisen sind. An Präparaten von pilocarpinisirten 
Thieren bieten sämmtliche Drüsen ein Bild starker Erschöpfung; die 
Drüsenzellen erscheinen niedrig, protoplasmatisch, die Lumina weit. 
Die Schleimgänge bei der Katze und die Secretcapillaren beim 
Kaninchen sind ausserordentlich stark erweitert; das Bindegewebe ist 
von zahlreichen Lymphkörperchen durchsetzt. 
Eine Tafel mit Abbildungen liefert die Unterlagen für vor- 
stehende Schlussfolgerungen. 
I. Munk (Berlin). 
J. P. Pawlow. Die Arbeit der Verdauungsdrüsen. Vorlesungen. 
Autorisirte Uebersetzung aus dem Russischen von A. Walther. Mit 
einem Vorwort und Zusätzen des Verfassers sowie mit 17 Text- 
abbildungen. (J. F. Bergmann, Wiesbaden 1898, 199 SS.) 
Die vorliegende Sonderschrift ist aus einer Reihe von Vor- 
lesungen hervorgegangen, in denen Verf. die nunmehr durch 10 Jahre 
hindurch fortgeführten Untersuchungen von ihm und seinen Schülern 
über die Verdauungsdrüsen und die Ergebnisse derselben einer ärzt- 
lichen Zuhörerschaft im Zusammenhange vorgetragen hat. Diese Unter- 
suchungen sind während dieses Zeitraumes einzeln, zumeist in den 
weniger zugänglichen Arch. des science. biolog. de St. Petersbourg 
(einige Abhandlungen bisher überhaupt nur in russischer Sprache), 
erschienen und grösstentheils in diesem Öentralblatt berichtet worden. 
Doch erst bei der Vorführung derselben im Zusammenhange, wofür 
wir dem Verf. und nicht minder seinem Mitarbeiter, der eine gut 
lesbare deutsche Uebersetzung geliefert hat, zu Dank verpflichtet sind, 
erkennt man, welch eine Fülle von Arbeit aufgewandt ist; seit 
Beaumont und Blondlot und in neuerer Zeit Heidenhain sind so 
viel bemerkenswerthe Ergebnisse von einem Forscher (im Vereine 
mit seinen Schülern) nicht erzielt worden. Diese Arbeiten betreffen 
hauptsächlich die Thätigkeit der Drüsen des Magens und des Pan- 
kreas, sowie die genaue Feststellung der Bedingungen und der Ur- 
sac sen für die Magen- und Pankreasseeretion. Unter den vom Verf. 
erdachten und durch den Versuch bewährten Operationsverfahren 
seien hervorgehoben: seine Methode, reinen Magensaft dauernd auf- 
zusammeln, seine Methode zur Anlegung permanenter Pankreasfisteln; 
von chemischen Bestimmungsmethoden diejenige, die Wirksamkeit 
eines Verdauungssaftes scharf zu messen. Wir müssen es uns an 
dieser Stelle aus Mangel an Raum versagen, tiefer in den Inhalt der 
Vorträge einzudringen. Dagegen möchten wir allen Physiologen, 
Klinikern und Aerzten, die den Fragen der Abscheidung der Ver- 
dauungssäfte und deren Abhängigkeit vom Nervensystem Interesse 
entgegenbringen, auf das Studium dieses lehrreichen Werkes ver- 
weisen. Die äussere Ausstattung des Buches ist tadellos, der Preis 
mässig. I. Munk (Berlin). 
H. Tiemann. Untersuchungen über die Zusammensetzung des Colo- 
strums mit besonderer Berücksichtigung der Eiweissstoffe desselben 
(Zeitschr. f. physiol. Chem. XXV, 5/6, S. 363). 
