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Methode an schwefelsaurem Natron, methylschwefelsaurem Kali und 
Taurin wurde festgestellt, dass die reducirende Wirkung des Zinkes 
nicht so weit ging, um schon mit Sauerstoff verbundenen Schwefel zu 
redueiren. Aus Natriumthiosulfat wurde durch obige Methode gerade 
die eine, nicht an Sauerstoff gebundene Hälfte des Schwefels, als 
Sulfid abgespalten. Aus Sulfoharnstoff und Thioessigsäure wurde auf 
dieselbe Weise der gesammte Schwefel, aus Oystin und Cystein die 
Hälfte desselben als Sulfid abgespalten. 
Darauf gelangten zur Untersuchung folgende Eiweisskörper: 
Krystallisirtes Serumalbumin vom Pferd, krystallisirtes Eieralbumin, 
krystallisirtes Oxyhaemoglobin vom Pferd, ferner Globin und Globulin 
vom Pferd. Die Bestimmung des Gesammtschwefels geschah nach 
der Methode von Asboth durch Schmelzen mit Natriumsuperoxyd 
und Soda. 
Die Resultate der Analysen sind in folgender Tabelle ein- 
getragen: 
Serum- Eier- Haemo- 
albumin albumin globin 
in Proeenten 
a) Gesammtschwefel . . 1:89 1:18 0-43 0.42 1:38 
b) Abspaltbarer Schwefel 1:28 0:49 0:19 0.20 0:63 
Be een 30320830 
Globin Globulin 
Aus dem Verhältnisse der Menge des Gesammtschwefels zu der 
des leicht abspaltbaren in den untersuchten Eiweisskörpern lässt sich 
ein Schluss auf ihre Molekulargrösse machen. So folgt aus der Pro- 
portion 5:2 in Serumalbumin, dass mindestens drei Schwefelatome 
in seinem Molekül enthalten sind, das Molekulargewieht derselben 
also zum mindesten 5100 beträgt. Aus dem Verhältnisse «:b=2:0'88 
im Pferdehaemoglobin folgt, dass mindestens zwei Atome Schwefel in 
ihm enthalten sind, was ja auch schon aus dem relativen Gehalt von 
Schwefel und Eisen in ihm geschlossen worden ist. 
Zum Schlusse theilt Verf. mit, dass seine Methode sich auch 
dazu eignet, die im Harn enthaltene Menge des sogenannten nicht 
oxydirten, neutralen Schwefels zu bestimmen. 
Vahlen (Halle). 
O. Folin. Ueber die Spaltungsproduete der Eiweisskörper. Erste Mit- 
theilung. Ueber einige Bestardtheile von Witte’s Pepton (Zeitschr. 
f. physiol. Chem. XXV, 2, 8. 152). 
Verf. suchte aus Witte’s Pepton grössere Mengen reiner 
Protalbumose zu gewinnen. Zu diesem Zwecke stellte er die Kupfer- 
verbindung derselben dar, indem er eine ausdialysirte 10Oprocentige 
Lösung von Witte’s Pepton mit einer gesättigten Lösung von Kupfer- 
acetat, so lange noch Fällung entstand, versetzte. Hierbei zeigte sich 
erstens, dass das Kupferacetat ein feineres Reagens auf primäre 
Albumose ist als Kupfersulfat und zweitens dass dieselbe durch keines 
der beiden Salze quantitativ ausgefällt wird. Dies geschieht erst, wenn 
noch !/; bis !/, Volumen Alkohol der Lösung hinzugefügt wird. Die 
so als klebriger Niederschlag gewonnene Kupferverbindung der 
