600 Oentralblatt für Physiologie, Nr. 18. 
sind dieselben, welehe auch durch Reizung des Halssympathieus her- 
vorzurufen sind: Erweiterung der Pupille, Zurückziehen der Membrana 
nictitans, Protrusio bulbi, geringe Orffuung der Augenlider. Die beiden 
letzten Symptome sind gewöhnlich weniger ausgesprochen als die 
Wirkung auf Pupille und Membrana nictitans. Die Pupillenerweiterung 
ist bei genügender Dosis maximal und wird auch durch Eserinisirung 
des Auges nicht vollständig aufgehoben. Die genannten Erscheinungen 
treten mit einer Latenz von einigen Secunden nach der Injection ein. 
Die Dauer der Wirkung beträgt gewöhnlich wenige Minuten, lässt 
sich durch Abkühlung des Thieres erheblich verlängern. Die Wirkung 
ist eine periphere. Jedoch ist locale Application des Extractes auf das 
Auge ohne Wirkung. Versuchsthiere waren Katzen. 
Allgemeine Physiologie. 
F. Gowland Hopkins and S. N. Pinkus. Observations on the 
erystallization of animal proteids (Journ. of Physiol. XXII, 1/2, 
p- 130). 
Die Hofmeister’sche Methode der Darstellung krystallisirten 
Eiweisses bietet gewisse Schwierigkeiten, indem die Behandlung mit 
gesättigter Ammoniumsulfatlösung mehrmals wiederholt werden muss 
und man schliesslich doch keine wahren Krystalle, sondern nur 
Kugeln, vermengt mit wenigen Krystallnadeln, erhält. In Folge dessen 
haben Verff. eine Modifieation dieser Methode angegeben, welche es 
ermöglicht, in sehr kurzer Zeit grosse Mengen von Eiweisskrystallen 
zu erlangen. 
Sie hatten nämlich gefunden, dass bei Zusatz von Ammonium- 
sulfatlösung zu Eiweiss eine beträchtliche Menge Ammoniak frei wird. 
Neutralisirten sie dieses Ammoniak durch Essigsäure, respective 
‚setzten sie einen geringen Ueberschuss von Essigsäure hinzu, so trat 
die Krystallisation viel leichter und schneller ein. 
Die Ausführung der Methode, deren Einzelheiten im Original 
genau angegeben sind, gestaltet sich kurz folgendermaassen: 
Eiereiweiss wird allmählich unter beständigem Umrühren mit 
einer gleichen Menge gesättigter Ammoniumsulfatlösung gemischt. 
Nach einigen Stunden wird vom Niederschlag abfiltrirt. Zu dem klaren 
Filtrat wird weiter Ammoniumsulfatlösung hinzugesetzt, bis ein dau- 
ernder Niederschlag entsteht. Alsdann wird so viel destillirtes Wasser 
zugesetzt, dass der Niederschlag sich eben wieder auflöst. 
Zu dieser alkalischen Lösung wird tropfenweise 10 Procent Essig- 
säure etwas im Ueberschusse hinzugesetzt. Die Lösung bleibt in einer 
verschlossenen Flasche, nicht wie nach Hofmeister in offenen Schalen, 
24 Stunden stehen. Allmählich hat sich dann ein Niederschlag ge- 
bildet, der unter dem Mikroskop die Form von Rosetten und Nadeln zeigt. 
Zur weiteren Reinigung werden die Krystalle abfiltrirt und in Wasser 
gelöst. Die Lösung wird mit Essigsäure schwach angesäuert und so 
lange Ammoniumsulfatlösung hinzugesetzt, bis eine schwache Trübung 
