Nr. 20. Centralblatt für Physiologie. 653 
Eiweiss-, Kohlebydrat- und Nahrungsgemischzufuhr soff der Hund 
Wasser, so viel er wollte. 
Im II. Theile seiner höchst interessanten Abhandlung berichtet 
Verf. über Versuche, in denen Harnstoff, Harnsäure, harnsaure 
Salze und Extractivstoffe verfüttert wurden. 
Die Gegenwart von Harnstoff im Verdauungsschlauch und die 
Passage desselben durch die Leber waren auf die Gallenabsonderung 
ohne jeden Rinfluss (10 Gramm Harnstoff auf einmal per os ge- 
geben, erscheinen fast quantitativ im Harne wieder; Harnstoff der 
Galle selbst dadurch nicht vermehrt). — Wurde Harnsäure ver- 
füttert, so wurde diese resorbirt (vermehrte Harnstoffausscheidung im 
Urin), wenn sie sieh im Darm in Urat verwandeln konnte. In diesem 
Falle vermehrte die Harnsäurefütterung auch die Gallenabsonderung. 
Wurde sie im Darme nicht zu Urat, so wurde sie nicht resorbirt 
und nicht in Harnstoff verwandelt (Urinharnstoff nicht vermehrt); 
dann vermehrte auch die Harnsäurefütterung die Gallenabsonderung 
nicht! — Wenn also gleich Urate verfüttert wurden, so stieg die 
Gallenabsonderung. — Wurden Muskelextraetivstoffe verfüttert, 
so wurden sie mehr weniger resorbirt und in Harnstoff verwandelt 
(vermehrte Harnstoffausscheidung im Urin): in dem Grade als letzteres 
der Fall war, vermehrte ihre Verfütterung auch die Gallenabsonderung. 
— Wurden endlich 400 Gramm mageres Pferdefleisch auf einmal 
verfüttert und die während der nächsten 12 Stunden nach der Mahl- 
zeit gelieferte Menge von Galle und Harnstickstoff bestimmt, so ergab 
sich eine beträchtliche Vermehrung der beiden, wobei allerdings im 
Urin relativ viel Nicht-Harnstoff-Stiekstoff im Verhältnis zum Harn- 
stoff-Stiekstoff auftrat; wurden aber die 400 Gramm Pferdefleisch in 
8 Mahlzeiten ä& 50 Gramm von je 1'/; Stunden Intervall verfüttert, 
also auf 12 Stunden vertheilt, so lieferte der Huud in diesen 12 Stun- 
den ungefähr ebenso viel Gesammtharnstickstoff wie im vorigen Falle, 
wobei aber hier fast aller Stickstoff des Urins als Harnstoff auftrat; 
in diesem letzteren Falle provoeirten dieselben 400 Gramm Fleisch eine 
viel excessivere Steigerung der Gallenabsonderung als dies bei Ver- 
fütterung der 400 Gramm Fleisch auf einmal der Fall gewesen war. 
Dass in allen diesen eben geschilderten Versuchen die Steigerung der 
Gallenmenge davon abhängt, ob und wie viel Harnstoff gebildet wurde, 
liegt auf der Hand. Des Weiteren führen aber alle die Versuche den 
Verf. zu dem Sehlusse, dass der Grund der nach Nahrungsaufnahme ein- 
tretenden Steigerung der Gallenabsonderung in den Transformationen 
liegt, die eben diese Nahrung in der Leber erleidet, dass im Hunger 
und im Winterschlaf die da gelieferte geringe Gallenmenge beruht auf 
der Verwandlung der Blutharnsäure, Blutextractivstoffe ete. in Harnstoff, 
dass die Galle nicht ein besonderes „Secret” oder „Exeret” vorstellt, 
sondern ganz einfach ein Produet der Desassimilation ist, 
dessen Menge mit dem Grade, in welehem die Leber ar- 
beitet, steigt und fällt. 
Abgesehen vom Bisherigen scheinen dem Ref. diese Versuche 
einen weiteren, und zwar besonders einen recht eleganten physio- 
logischen Beweis für die Harnstoffbildung in der Leber zu bilden. 
J. Starke (Halle). 
