Nr. 22. Centralblatt für Physiologie. 109 
gestellt.) Die bekannten Versuche Grützner's betreffs einer durch 
Kochsalzzusatz erzeugten Antiperistaltik bis in den Magen hinein 
werden als durch Fehler in der Versuchsanordnung bedingte zurück- 
gewiesen. Wegele (Königsborn). 
A. G. Barbera. Influenza dei varıi generi di alimentazione sulla 
requenza dei movimenti cardiaeci e respiratorü e sulla temperatura 
del corpo (Bull. delle Seienze Med. di Bologna, (7), VIII fasei- 
colo). 
Den Versuchen geht eine eingehende kritisch-historische Studie 
über die zahlreichen einschlägigen Arbeiten voraus, und es geschieht 
wesentlich auf Grund der Vorarbeiten italienischer Physiologen, 
wenn Verf. zu dem Schlusse kommt, dass die physiologische Inanition 
(z. B. im Winterschlaf) nicht der normalen physiologischen Ernährung 
entspricht, dass also am fastenden Thier erhaltene Resultate nicht 
ohneweiters auf das Thier normalen Ernährungszustandes übertragen 
werden dürfen. 
Verf. experimentirte deshalb an grossen Hunden, die 36 Stunden 
vor Beginn des Versuches fasteten, eine Zeit, lang genug, um den 
picht resorbirten Nahrungsbestandtheilen das Verlassen des Organis- 
mus zu ermöglichen — nicht lang genug, als dass sich hätten die 
dureh Inanition hervorgerufenen anatomischen ÖOrganveränderungen 
entwickeln können. Wasser aber konnte das Thier am Fasttag wie 
während des folgenden Versuches nach Belieben saufen. Es waren 
ruhige, an Versuche gewöhnte Thiere. Die Herzschlagfrequenz und 
die der Respiration wurden durch die aufgelegte Hand bestimmt. Die 
Temperatur maass ein 10 bis 11 Centimeter ins Reetum versenktes 
Thermometer (Faecalmassen durch vorhergehende Klystier beseitigt) 
alle 2 Stunden. Die Gesammtstickstoffbestimmung (Kjeldahl) im 
Urin gab Aufschluss über die Resorption der stiekstoffhaltigen Nah- 
rung. Die Controle aller genannten Funktionen erfolgte also zwei- 
stündlich, und zwar 10 Stunden lang nach Einführung des betreffen- 
den Nahrungsmittels. 
Resultate: Weder reiehliche Zufuhr von Wasser, noch die von 
Eiweiss oder Fett oder Kohlehydrat änderte etwas an der Respira- 
tionsfrequenz und an der Temperatur. 
Auch die Pulsfrequenz blieb bei reichlicher Zufuhr von Eiweiss, 
Wasser oder Fett unverändert. Wurde aber eine dem Eiweiss und Fett 
entsprechende Menge Kohlehydrat verfüttert, so stieg die Pulsfrequenz 
ganz wesentlich (z. B. von 72 auf 92 pro Minute). Bei Verfütterung 
gemischter Nahrung stieg die Pulsfrequenz umsomehr, je mehr jener 
Kohlehydrat beigemischt war. 
Der Grund dieser die Pulsfreguenz vermehrenden Wirkung der 
Kohlehydrate ist, dass die Zucker (Glykose, Maltose, Saceharose) den 
centralen Tonus der Vagi herabsetzen (Albertoni). 
J. Starke (Halle). 
