62 OLAV JOHAN-OLSEN SOPP. M.-N. Kl. 
Perithezien sind noch nicht gefunden worden, aber auf den Kolo- 
nien bilden sich grofse, runde Knollen — Sklerotienbildungen —, in deren 
Innern man ein parenchymatisches Gewebe findet, und auf deren Außen- 
seite sich große Sporenmassen bilden. Da sich bei nahestehenden Arten 
in diesen Sklerotienbildungen auch Perithezien entwickeln, ist es sehr 
wahrscheinlich, daf3 man auch bei dieser Art solche finden kann; aber es 
ist mir bisher trotz sehr zahlreicher Serienschnitte nicht. gelungen, bei 
dieser Art Perithezien nachzuweisen. 
Wachstum in Reinkultur. 
Verhältnis zu verschiedenen Temperaturen. 
Diese Art ist wärmeliebend. Ihr Optimum liegt jedenfalls bei 30°— 
35°C, aber sie wächst auch bei 38°C sehr gut und einigermaßen nor- 
mal, und noch bei 40? C ist gutes, wenn auch ein wenig abnormes Wachs- 
tum vorhanden, da der Pilz bei dieser Temperatur schon nach zwei Tagen 
vollig entwickelt ist. Bei Temperaturen über 35° C ist kein Arsenikgeruch 
vorhanden; aber wird die Kultur wieder in Zimmertemperatur gebracht, 
so kehrt der Arsenikgeruch zurück. Dieser Pilz vermag auch bei beson- 
ders niedrigen Temperaturen zu wachsen, so zeigt er sogar bei nur + 1? C 
ein deutliches, wenn auch ganz abnormes und schlechtes Wachstum; er ha 
also eine ungewóhnliche Lebenskraft, die vollauf seine unglaubliche Ubi 
quität erklärt. 
Verhältnis zu Nährmedien. 
Kulturen von diesem Pilz sind im allgemeinen viel dankbarer, und 
leichter zu züchten, als die anderen Arten dieser Gruppe. Er scheint auch 
überall zu gedeihen. 
Normalboden mit und ohne Zucker ist ein ausgezeichnetes Medium 
für den Pilz; Agar-Agar dagegen etwas schlechter. 
In Milch wächst er ausgezeichnet, und bildet sehr bald eine dicke 
Decke auf derselben. Er koaguliert erst die Milch, aber löst sie nach 
einiger Zeit wieder auf, indem er dieselbe gleichzeitig etwas bräunlich 
färbt. Die Milch bekommt durch den Pilz einen Topfkäse ähnlichen 
Geruch und Geschmack. Eine sonderbare Erscheinung bei diesem Pilz ist, 
daß er nach 7-tägigem Wachsen in Milch außer Koagulation und Gelb- 
färbung eine starke alkalische Reaktion hervorruft. Nach Verlauf von 
einigen Wochen verschwindet indessen die Reaktion und es bilden sich 
Säuren. Dies Verhältnis bedarf der näheren Untersuchung um so mehr, 
da diese Pilzart ein sehr gewöhnlicher, nicht völlig unschädlicher Milch- 
bewohner zu sein scheint. Er wächst eher kräftiger in Milch als die ande- 
ren Arten dieser Gruppe. 
