— 
IOI2. No. 11. MONOGRAPHIE DER PILZGRUPPE PENICILLiUM. IOI 
beginnt nämlich auch hier ein eigentümliches, stark gegliedertes, knorriges 
und angeschwollenes, und gleichzeitig ein glänzendes, fettes hellgelbbraunes 
Aussehen zu bekommen. Es läßt sich natürlich auf dem jetzigen Stand- 
punkt noch nicht mit Bestimmtheit sagen, dafs die Perithezien Sporen zur 
Entwicklung bringen werden, aber es ist anderseits auch kein Grund vor- 
handen, zu vermuten, da& dies nicht der Fall sein wird. 
Wachstum in Reinkultur. 
Verhältnis zu verschiedenen Temperaturen. 
Der Pilz gedeiht so zu sagen in allen möglichen Temperaturen. Von 
allen Schimmelpilzen, die ich kenne, verträgt er die größte Wärme. Sein 
Optimum liegt zwischen 38—40° C., und zwar bildet er bei 40° C. zwei 
Tage nach der Aussaat der Konidien bereits eine kräftige Vegetation. 
Noch bei 45° C. ist gutes Wachstum vorhanden, und er scheint sogar in 
noch höheren Temperaturen gedeihen zu können; jedoch habe ich unter 
den hiesigen Verhältnissen keine Gelegenheit gehabt, dies zu untersuchen. 
Sein Minimum geht ziemlich tief herunter, jedoch zeigt er bei + 1° C. 
überhaupt kein Wachstum mehr. 
Verhältnis zu Nährmedien. 
Auf Normalboden mit und ohne Zucker sowie auf Agar-A gar: aus- 
gezeichnet gutes Wachstum. In Milch: schlechtes Wachstum. Katalasen- 
zahl 0.5, Säuregrad 11.0. In Urin: so gut wie kein Wachstum. In 
Fleischpeptonwasser: geringes Wachstum bei gewöhnlicher Tempe- 
ratur; kräftiges Wachstum in Wärme, 38° C. Der Geruch ölig, etwas 
alkoholartig, erinnert auch etwas an altes Brot. In Fleischpepton- 
wasser + 10, Weinsäure: etwas langsameres Wachstum in Wärme, 
bei gewöhnlicher Temperatur überhaupt keins. In Bierwürze: wächst 
ausgezeichnet, aber langsam und submers; macht die Bierwürze unklar. 
Auf Kartoffeln: ganz vorzügliches, schnelles und kräftiges Wachstum; 
bildet hier knäuelförmig gebaute Sklerotien oder Perithezien. Auf koagu- 
liertem Colostrum wächst der Pilz regelmäßig, ohne sichtbare Ver- 
änderungen in dem Substrat hervorzubringen. Auf Reis wächst er nicht 
blof& außerordentlich gut, er verzehrt dieses Substrat vollständig im Laufe 
kurzer Zeit, und hat hier einen aromatischen, würzigen Geruch, — alkohol- 
artig, säuerlich, erinnert etwas an Mentha und Sellerie, — sehr angenehm. 
In warmem Wasser aufgelöst, gleicht der Geruch am ehesten Apfelgeruch. 
Wenn man Kulturen dieses Pilzes auf Reis künstlicher Verzucke- 
rungstemperatur aussetzt, erhält man einen etwas alkoholhaltigen, zucker- 
haltigen, sowie sehr säuerlichen, in hohem Grade aromatischen (Apfel- 
