142 OLAV JOHAN-OLSEN SOPP. M.-N. KI. 
Die Konidientrager sind sehr lang und nicht viel dicker als das 
Mycel. Sie haben eine 4—5 4 dicke Scheidewand. 
Der Ursprung der Sterigmen ist sowohl 2 als 3 mal verzweigt. 
Der erste Ursprung ist in der Regel nur an der einen Seite des Stengels 
— die erste Verzweigung besteht selten aus mehr als zwei Zweigen. Die 
obersten Sterigmen sitzen dagegen in Bündeln von 5—10 Zweigen. Sie 
kónnen ziemlich lang und aufwárts nach der Spitze zu zylindrisch sein. 
Die Konidien sind, wenn sie von den Sterigmen abgeschnürt 
werden, sehr klein und nach der Peripherie hin teilweise oval, rund, glatt, 
blaugrau, 5 X 5—6 u. 
Wachstum in Kultur 
Verháltnis zu verschiedenen Temperaturen. 
Das Optimum dieser Art ist Zimmertemperatur (18° C.), das Minimum 
+ 3? C. und das Maximum 33° C. 
Verhältnis zu Nährmedien. 
Auf Normalboden sowie auf Agar-Agar: kräftiges Wachstum. In 
Milch: nach ro X 24 Stunden ist die ganze Oberfläche von einer dicken 
Mycelhaut mit reichlicher Konidienbildung und starkem Schimmelgeruch 
bedeckt. Die Milch ist koaguliert, beginnt sich aber wieder aufzulösen. 
Säuregrad 25, Katalasenzahl 11. In Urin: gutes Wachstum. In Fleisch- 
peptonwasser mit und ohne Säure: kräftiges Wachstum. In Bier- 
würze: kräftiges Wachstum. Kein Geruch. Auf Kartoffeln: ausge- 
zeichnetes Wachstum, bedeckt und verzehrt die ganze Masse. Auf Reis: 
kräftiges Wachstum, starke Gelbfärbung der Reiskörner, abscheulicher 
Schimmelgestank. Auf Erde: kräftiges Wachstum. Auf Watte: einiger- 
maßen Wachstum. Auf Holzspänen: starkes Wachstum; der Pilz löst 
die Späne auf, — sowohl Säge-, Fichten- wie Eichenspäne. Auf Brot: 
kräftiges Wachstum. 
Chemisch-physiologische Verhältnisse. 
Der Geruch ist typisch stinkend; eine Mischung wie von Schimmel, 
Naphta und verdorbenen Apfelsinen. 
Die Enzymwirkungen in Milch sind ganz stark, indem der Pilz 
erst die Milch koaguliert und sie darauf wieder auflöst. Die Katalasenzahl 
in Milch beträgt 11, in Bierwürze 0.3. Auch Holzspäne löst der Pilz auf. 
Die Gelatine wird fluidisiert, wenn auch nicht sehr stark. 
Das Gärvermögen ist sehr kräftig, indem der Säuregrad hier 25 
beträgt, — in Bierwürze 12.0 (5.0). 
Farbstoffe: die Reiskörner werden stark gelb gefärbt. 
