1912. No. rr. MONOGRAPHIE DER PILZGRUPPE PENICILLIUM. 275 
ohne Sàure: gutes Wachstum. In Bierwürze: nach ro Tagen gutes 
Wachstum. Auf Kartoffeln: kraftiges Wachstum; der Pilz farbt die 
Kartoffel gelbrot. Auf Reis: nach 5 Tagen nur erst beginnendes Wachs- 
tum eines gelben Mycels, das die Kórner hübsch rot farbt. — Spater wer- 
den sie dunkel gefärbt. 
Chemisch-physiologische Verhältnisse. 
Der Geruch: Bierkäsegeruch und reiner Schimmelgeruch. 
Die Enzymwirkungen sind ziemlich stark. Die Milch wird koa- 
guliert, flockig; es sondert sich ein vóllig klares Serum ab. Katalasenzahl 
in Milch 7, in Bierwürze 3,5. 
Das Gärvermögen ist ziemlich ausgeprägt, indem der Sauregrad in 
Milch 24 und in Bierwürze 13.0 ist. 
Farbstoffe sind sehr ausgepragt. Reis, Kartoffeln und Gelatine 
werden alle gelb und rot gefårbt. 
Das Lebensalter der Konidien betrágt mehr als 3 Jahre. 
20. Penicillium sanguineum. (Tafel XXIII, Fig. 24.) 
Diagnose. 
Ein gelbgrüner Pilz mit einem feinen, gelblichen, später ganz blut- 
roten Mycel, das das Substrat hell-blutrot farbt, ungefáhr wie Arterienblut; 
er hat ein rotes Mycel und unregelmafsige Konidientrager mit den Koni- 
dien in einem Halbschirm vereinigt. Die Konidien sind 21/, x 3!/» u groß, 
mit eigentümlichem aromatischen Geruch (Lakritze, Pfefferminze). 
Fundstelle: Erde, Leder. 
Beschreibung. 
Makroskopisches Aussehen der Reinkulturen. 
Dieser Pilz ist möglicherweise nur eine Varietät von P. /uteum, da er 
groBe Übereinstimmung mit dieser Art zeigt; er bildet indessen ganz blut- 
rote Kolonien auf sozusagen allen Substraten. So farbt er die Gelatine 
ganz blutrot (wie helles Arterienblut), ebenfalls Kartoffeln prachtvoll kar- 
minrot. Reis wird nur teilweise rot gefarbt. Das Mycel ist bereits von 
Anfang an auf der Unterseite rot, auf der Oberseite gelb. Auch hier 
wächst der Pilz in dichten, erhöhten Kolonien am Rande und am Impf- 
strich entlang mit eigentümlich gesprenkelten Farben, die sich auf dem 
karminfarbigen Hintergrund ganz seltsam ausnehmen. Der Pilz hat die 
prachtvollsten Farben, die ich je bei mir bekannten Pilzen gesehen habe. 
Er fluidisiert die Gelatine nicht stark. Sein Geruch ist typisch alkoholisch- 
aromatisch. 
