IQI2. INO: I1 MONOGRAPHIE DER PILZGRUPPE PENICILLIUM. 187 
Mikroskopisches Aussehen. 
Das Mycel ist knorrig, unregelmäßig, ziemlich fein und ziemlich 
verzweigt. 
Die Konidientrager sind Citromyces-ahnlich, teils klein, kurz und 
einfach, teils langer mit langem, an der Spitze angeschwollenen Stengel; 
an der Spitze dieses Stengels wachsen 3—6, bald sehr lange, bald sehr 
kurze Stengel hervor mit Citromyces-Sterigmen, die an der Spitze eben- 
falls angeschwollen sind. 
Die Konidien sind groß, 3—4 4, stachelig und rauh. 
Perithezien sind nicht gefunden worden. 
Wachstum in Reinkultur. 
Verhältnis zu verschiedenen Temperaturen. 
Das Optimum dieses Pilzes ist 20° C, das Minimum + 3°C und sein 
Maximum 33° C. 
Verháltnis zu Nåhrmedien. 
Auf Normalboden sowie auf Agar-Agar: ausgezeichnetes Wachs- 
tum. In Milch: nach Verlauf von ro Tagen ist die Milch von einem 
dicken, faltigen, sammetartigen, hell-rosenroten Mycel bedeckt. Das Fett ist 
schwach gelb gefärbt. Die Milch ist in eine opake, fast durchsichtige 
Flüssigkeit aufgelöst. Der Geruch ist wie ranziger Talggeruch. Der Ge- 
schmack ist unangenehm, bitter. Katalasenzahl o.2, Säuregrad ı1.5. In 
Urin: nach 6 Tagen: kräftiges Bodenwachstum sowie etwas Rand- und 
Oberflachenwuchs. In Fleischwasser mit und ohne Säure: kräftiges 
Wachstum. In Bierwürze: nach ro Tagen gutes Oasenwachstum mit 
grünen Konidien, Auf Kartoffeln: kräftiges Wachstum. Auf Reis: 
nach 5 Tagen gutes Wachstum, aber nicht besonders stark. Die Reis- 
kórner werden von einem rötlichen, weißen Mycel umsponnen, selbst 
schwach rötlich gefärbt und sind durchsichtig. Die Konidien haben sich 
bereits teilweise entwickelt. 
Chemisch-physiologische Verhältnisse. 
Der Geruch ist ein Parafin- und in Milch ein ranziger Fettgeruch. 
Die Enzymwirkungen: der Pilz vermag die Milch in eine klare, 
fast durchsichtige Flüssigkeit aufzulösen. Katalasenzahl in Milch o.2 und 
in Bierwürze 4.0. . 
Das Gärvermögen ist gering. Säuregrad in Milch 11.5 und in 
Bierwürze 7.5 (5.0). 
Farbstoffe: die Reiskórner werden schwach gelb gefårbt. 
Das Lebensalter der Konidien betragt mehr als 3 Jahre. 
