192 OLAV JOHAN-OLSEN SOPP. 
M.-N. Kl. 
Die Sterigmen sind kurz und zugespitzt. 
Die Konidien 3!/5—4 u. 
Die Perithezien, die im Herbst überwiegen, sind wie bei den mei- 
sten Penicilliumarten gebaut. Sie sind glatt, haben eine Schale von dick- 
wandigen Parenchymmassen, aber bediirfen langer Zeit zur Reife. Bei 
den ersten Kulturen sind Sporen gefunden worden, wahrend die Ernte des 
letzten Jahres noch nicht reif ist. Sie sind erst lachsfarben, spáter mehr 
blutrot und gehen allmáhlich dazu über, einen vóllig roten, harten Schorf 
zu bilden. 
Wachstum in Kultur. 
Verhåltnis zu verschiedenen. Temperaturen. 
Optimum 20? C, Minimum + 3? C, Maximum 33° C. 
Verhältnis zu Nährmedien. 
Auf Normalboden sowie auf Agar-Agar: kräftiger Wuchs. In 
Milch nach 10 Tagen: kräftiges Wachstum auf der Oberfläche, dick und 
dicht, rötlich-weiß, oben mit einer schwachen weißen samtenen Schicht 
bedeckt. Die Milch ist etwas opak, schwacher aber angenehmer Käse- 
geruch, schwacher Käsegeschmack. Säuregrad 19.5, Katalase 5. In Urin 
nach 6 Tagen: guter Oberflächenwuchs von zahlreichen kleinen, noch nicht 
zusammengelaufenen, zarten Kolonien mit beginnender weifser Konidien- 
bildung. In Fleischwasser mit und ohne Säure: geringes Wachstum. 
In Bierwürze nach ro Tagen: stark faltiger Wuchs, hell blaugrau und 
weiß. Katalasenzahl 8.5, Säuregrad 11.5. Auf Kartoffeln: kräftiges 
Wachstum. Auf Reis nach 6 Tagen: beginnender guter Wuchs eines 
weißen, filzigen Mycels, das bereits einen hellgrünen Schimmer bekommen 
hat. Auf Brot: kräftiger Wuchs. 
Chemisch-physiologische Verhältnisse. 
Der Geruch ist wenig ausgeprägt, vielleicht etwas käsig. 
Die Enzymwirkungen ziemlich kräftig entwickelt, macht die Milch 
opak. Katalasenzahl in Milch 5, in Bierwürze 8.5. Säuregrad in Bier- 
würze 11.5, in Milch 19.5. 
Das Gärvermögen: ziemlich ausgeprägt. 
Keine Farbstoffe. 
Das Lebensalter der Konidien beträgt mehr als 3 Jahre. 
29. Penicillium cavum. (Tafel XXIII, Fig. 36.) 
Diag nose: 
Ein olivengrüner Pilz mit verhältnismäßig glatter Oberfläche und dün- 
ner Myceldecke, die auf der Unterseite rötlich-braun gefärbt ist und das 
Substrat seinerseits dunkelbraun farbt und ihm einen Kuhstallgeruch ver- 
