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wandlung der stickstoffhaltigen und stickstofffreien Reservestoffe der Samen 
verbunden. Der Zerfall von Eiweissstoffen, welcher auch durch reichlichstes 
Vorhandensein stickstofffreier Reservestoffe nicht verhiitet wird, aber in ver- 
schiedenen Samenarten mit ungleicher Intensitåt eintritt, liefert als Produkt ein 
Gemenge von Stickstoffverbindungen; diese Stickstoffverbindungen werden 
spåter zum grossen Theil in Asparagin, bezw. in Glutamin umgewandelt. Bei 
der Umwandlung des stickstofffreien Reservematerials werden aus unlös- 
lichen Stoffen (Stårkemehl, Fett etc.) lösliche Kohlenhydrate gebildet; ein 
Theil der letzteren wird in die physiologisch thätige Form, d. h. in Glu- 
cose, übergeführt. Diese Produkte strömen ebenso wie die beim Umsatz 
der Eiweissstoffe entstandenen Stickstoffverbindungen den im Wachsthum be- 
griffenen Pflanzentheilen zu. Durch die Glucose, vielleicht auch noch durch 
andere reactionsfähige Kohlenhydrate, werden Asparagin und Glutamin 
(vielleicht auch noch andere Produkte des Eiweissumsatzes) zu Eiweiss- 
stoffen regenerirt. Je reicher an stickstofffreien Reservestoffen die keimen- 
den Samen sind, desto grüsser wird im Allgemeinen das in den Keim- 
pflanzen sich vorfindende Quantum physiologisch thätiger Kolenhydrate 
sein, desto mehr Asparagin, bezw. Glutamin, kann zu Eiweiss regenerirt 
werden. So erklärt es sich, dass in Keimpflanzen, welche längere Zeit 
im Dunkeln vegetirt haben, der Riweissverlust um so geringer ist, je weiter 
in den Samen das Nåhrstoffverhåltniss, d. h. das Mengenverhältniss 
zwischen stickstoffhaltigen und stickstofffreien Reservestoffen war». 
Endnu skal der med Hensyn til Æggehvideomsætningen i spirende Frø 
eller i unge Skud gjøres opmærksom på, at ifølge Johannsen? influerer 
anæsthetiske Midler stærkt på denne, således at (nærmest med Hensyn til 
Ætherens Virkninger): 
«1. Ved meget svag Dosis aftager Amid-Kvælstoffets Mængde stærkere 
end uden Narkose; ingen karakteristisk Fftervirkning. 
2. Ved middelstærke Doser sker en Forøgelse af Amid-Kvæl- 
stoffets Mængde; under Eftervirkningen aftager dog atter Amid-Mængden. 
3. Ved stærke Doser sker der ikke blot en stærk Forøgelse under 
selve Narkosen; men også under Eftervirkningen. 
4. Meget stærke, dræbende Doser giver en ringere Forøgelse end de 
stærkeste ikke-dræbende Doser, såvel under, som navnlig efter Narkosen». 
5 W. Johannsen, Studier over Planternes periodiske Livsytringer, I, Memoires de 
l’Académie Royale d, Scienc. et. d. Lettres d. Danemark, Copenhague, 6me Ser. Sec- 
tion d. Scienc. T. VIII, no. 5, 1897, pp. 350—357. 
