1898. No. 3. OM ÆGGEHVIDESYNTHESE. 63 
stendigheder sa energisk, at kun en mindre eller ganske liden Del af 
det i Cellen værende Sukker kan anvendes til Deponering af Reserve- 
stivelse. 
I sit fortræffelige Arbeide «Ueber Aufnahme von Anilinfarben in 
lebende Zellen! har Pfeffer gjort opmærksom på den Betydning, Op- 
tagelsen af visse Anilinfarvestoffe i den levende Celle kan have for 
Studiet af Stofvekslen. Hans egne Ord lyder således (p. 324 flg.): «Die 
Einführung von Farben in lebendige Zellen ist besonders deshalb von 
Bedeutung, weil ohne Beeinträchtigung der Struktur und überhaupt ohne 
Schädigung des Lebens Eigenschaften der Zelle, resp. ihrer Theile cha- 
rakterisirt werden. Denn jede Farbenspeicherung, mag sie im Protoplasma 
oder Zellsaft auftreten, bedarf natürlich kausaler Erklärung und kann in 
ihrem Auftreten und weiteren Verhalten als Reagens für Qualitäten der 
Zelle ausgenutzt werden. — — — Ist auch die Färbung für sich keine 
specifische Reaktion einzelner Körper, so ist sie doch deshalb von höch- 
stem Werthe, weil sie die Vertheilung eines anderweitig erkannten 
Stoffes innerhalb der lebendigen Zelle erkennen lässt. Damit ist 
zugleich die Möglichkeit geboten, das Verhalten des speichernden 
Körpers in verschiedenen Entwickelungsstadien und unter dem 
Einfluss innerer und äusserer Veränderungen zu kontroliren.» Ved 
Forsøg, hvorunder Zemna minor L. vegeterede i en 0.0001— 
0.0008 %/oig Methylenbla-Oplosning, påviste Pfeffer (l. c. p. 214), at i 
Skud- og Rodceller hos denne Plante nedleires Methylenblät i forskjellig 
Grad og pa forskjellig Vis: «Viele Zellen erhalten durch Methylenblau 
einen tief blauen Zellsaft, in welchem meist eine geringe Menge fein- 
körnigen Niederschlags sich findet (Fig. 8). In anderen Zellen dagegen 
ist neben farblosem oder mässig gefärbtem Zellsaft ein grösseres Quantum 
krystallinischer Ausscheidung vorhanden (Fig. 7). In vielen Fällen 
wenigstens hat diese Ausscheidung deutlich die Struktur von Sphäro- 
krystallen, doch vermisst man in anderen Fällen eine ausgesprochene 
krystallinische Struktur. — — — Aus den in Kap. IV, 3 mitzutheilenden 
Gründen besteht die feinkörnige Ausscheidung wahrscheinlich aus gerb- 
saurem Methylenblau und entsteht demgemäss durch die sehr geringe 
Menge Gerbsäure, welche sich in der Wurzel von Lemna findet, während 
in den Sphärokrystallen und in dem farbigen Zellsaft sicher eine gerb- 
stofffreie Verbindung vorliegt». 
I Untersuchungen aus d. botan. Institute zu Tübingen, B. 2, 1886—1888, 
