1898. No. 3. OM ÆGGEHVIDESYNTHESE. 65 
b. Asparagin—Rørsukker. 
I disse Forsøg var Rørsukkeret tilstede i Kulturvædsken dels i samme 
Vægtsforhold som Druesukkeret 1 Asparagin—Druesukkerforsogene (For- 
sog XI og XII), dels i dermed isotoniske Mængder (Forsøg IX og X); 
thi Rørsukker er langt mindre osmotisk virksomt end Druesukker, 
og det var tænkeligt, at et større eller mindre osmotisk Tryk i Cellerne 
kunde udøve Indflydelse i en eller anden Retning på en eventuelt sted- 
findende Regenerationsproces. Dog var overalt den benyttede Rørsuk- 
kermængde en konstant ligeoverfor de stigende Asparaginmængder. 
Forsøg IX. 16—18/8 1806. 
(2.0% Rorsukker tilnærmelsesvis isotonisk med 1.000 Druesukker). 
Kultur 1. Ledningsvand alene — Kontrolkultur. 
— 2. 2.0% Rorsukker — do. 
— 3. 1.09 Asparagin — do. 
— 4. 0.05% do. + 2.0°/o Rorsukker. 
— 5. 05% do. + do. do. 
= 6.5 10% 2. do: + do, do. 
Forsøgstid 44 Timer. Temperatur 18.0—20.0° C. 
Resultater. 
Stivelse. Rigelige Mængder af Stivelse var dannede i Skud- og 
Rodparenkym hos Objecter ikke alene fra den rene Rørsukkerkultur 2, 
men også — og vel at mærke — i lige stærk Grad fra Asparagin— 
Rersukkerkulturerne 4, 5 og 6. Hos Objecter fra Kontrolkulturerne 1 
og 3 fremkom ikke engang Spor af Stivelsesreaktion, 
Sukker. Hos Objecter fra Kulturerne 2, 4, 5 og 6 indtrådte vistnok 
overalt og i lige stærk Grad Reduktion; men denne var ikke direkte 
som hos Objecter fra Druesukkerkulturerne, men fremkom først efter en 
Tids Behandling med Reagentiet. Det samme gjaldt Kulturvædsken fra 
de nævnte Kulturer, og man kan således slutte, at Rørsukker var op- 
taget og midlertidig nedleiret som sådant i Objecternes Celler. 
Asparagin. Hos Objecter fra samtlige Asparaginkulturer, navnlig 
fra 3, 5 og 6, var Asparagin mikrokemisk let påviseligt, ligesom Kultur- 
vædsken fra disse Kulturer ikke gav nogen NH,-Dannelse tilkjende. 
Objecter fra de øvrige Kulturer gav ingen Reaktion. 
Æggehvide. Reaktionerne trådte lige stærkt frem overalt. Nogen 
Forskjel i Styrke kunde ikke spores. 
Vid.-Selsk. Skrifter. M.-N. Kl. 1897. No. 3. 5 
