1898. No. 3. OM ÆGGEHVIDESYNTHESE. 67 
kesulkater 
Stivelse. Som forhen. Selv hos Objecter fra Kultur 8, hvor lige 
Vegtsmengder af Asparagin og Rørsukker stod til samtidig Disposition, var 
de dannede Stivelsesmængder ligeså rigelige som hos Objecter fra Kontrol- 
kulturen 2. 
Også med Hensyn til Sukker, Asparagin og Æggehvide var Resul- 
taterne de samme som under Forsøgene IX og X. Rørsukkeret var op- 
taget og midlertidig nedleiret som sådant i Cellerne, ligesom Forbruget 
af det tilsyneladende havde været ligestort overalt — enten Asparagin 
var samtidig tilstede eller ikke. Hvad Asparaginet angår, var dette til- 
stede i let påviselige Mængder ikke alene hos Objecter fra den rene 
Asparaginkultur 3, men også fra Asparagin-Rersukkerkulturerne 5, 6, 
7 og 81. Noget Forbrug af Asparagin i Regenerationsøiemed kunde 
ikke spores. 
Forsøg XII. 22—24/8 1806. 
Kultur 1. Ledningsvand alene — Kontrolkultur. 
— 2. 1.0% Rørsukker — do. 
— 3. 1.0% Asparagin — do. 
— 4.° 0.05% do. + 1.0%0 Rørsukker. 
— 5. 05% do. + do. do. 
— 6. 10% do. + do. do. 
Forsøgstid 40 Timer. Temperatur 18.0—20.0° C. 
Resultaterne af dette Forsøg var i alle Retninger de samme som 
tidligere. 
I fuld indbyrdes Overensstemmelse viste altså Resultaterne af samt- 
lige omtalte Asparagin-Rersukkerforsøg, at — uanseet den relative Stør- 
relse af de samtidig med Rørsukkeret til Disposition stående Asparagin- 
mængder, og ligegyldigt, om den osmotiske Trykhøide i Cellerne var 
en større eller mindre — i alle Tilfælde var ved Forsøgstidens Afslutning 
Æggehvideregeneration ikke realiseret i nogen mikrokemisk påviselig 
Grad. Thi overalt var det i samme Tidsrum dannede Fond af Reserve- 
stivelse lige stort, overalt trådte de anstillede Æggehvidereaktioner frem 
med lige Styrke, og overalt fandtes Asparaginet nedleiret i Cellerne 
inaktivt i rigelige Mængder ved Siden af det ligeledes som sådant, 
i hvert Fald ikke som direkte reducerende Sukker, optagne Rørsukker. 
I Hos Kultur 4 var de optagne Asparaginmængder sandsynligvis for små til direkte 
Påvisning. 
5* 
