90 BARTHOLD HANSTEEN. M.-N. KI. 
Sukker. Direkte Reduktion fremkom overalt, undtagen hos Objecter 
fra Kontrolkulturen 1, der også var forbleven fuldstændig stivelsesfri. 
Æggehvide. Intense og ligesa starke Æggehvidereaktioner frem- 
kom hos Objecter fra Ammonzumkulturerne som fra Asparaginkulturen. 
Objecter fra Kontrolkulturen 1 gav ingen tydelige Reaktioner. 
Fremdeles det samme var Resultaterne af Forsogene XLI, XLII og 
XLII. Af disse anstilledes det første den 20—24/9 1896 med Forsøgs- 
tid 92 Timer og under en Temperatur af 16.9—19.2° C., de 2 sidste 
derimod ca. et halvt Ars Tid derefter, nemlig den 27 —29/5 1897 med For- 
søgstid 45 Timer og under en Temperatur af 17.5—19.8° C. 
I alle Forsøg benyttedes en Asparagin-Sukkerkultur med en Aspa- 
raginmængde — 0.25 % end yderligere som Kontrolkultur, og medens 
Mægden af den saltsure og svovlsure Ammoniak overalt var den samme 
som forhen, 0.02 og 0.25 %, var Sukkermængden under Forsøg XLI 
2.0 %, under Forsøgene XLII og XLIII kun 1.0 0/0. 
Uanseet Forsogstidens Varighed og uanseet Arstiden, Høst eller Vår, 
var også her i Ammoniumkulturerne i lige stærk Grad som i 
Asparagin-Kontrolkulturerne den langt overveiende Del af det optagne 
Sukker forbrugt til Dannelse af Æggehvide. Man berettiges derfor til 
at udtale følgende: 
Uden Lysets Indflydelse kan hos Lemna — og da sandsynligvis 
også hos andre høiere Planter — såvel Chlorammonium som Ammo- 
niumsulfat sammen med Druesukker tjene som Materiale til Dannelse 
af Aiggehvidestoffe. Og i denne Retning er disse Salte ligeså egnede 
som Asparagin, som de således fuldstendig kan substituere 1 dets 
fysiologiske Funktion. 
At Ammoniumsalte (Ammoniumchlorid, -fosfat, -carbonat og -nitrat) 
sammen med Sukker kan tjene som særlig virksomt Materiale til Aspa- 
raginets Synthese resp. til Æggehvidedannelse hos de forskjelligste, høiere 
Planter, har som omtalt p. 18 allerede Kinoshita og Suzuki påvist. 
Hvorvidt den optagne saltsure eller svovlsure Ammoniak hos Lemna sammen 
med Druesukkeret først omdannedes til Asparagin eller et andet Amid 
resp. Amidosyre, der derpå regenereredes, eller om den benyttedes direkte 
til Æggehvidedannelse, blev i foreliggende Arbeide uafgjort. Det er 
imidlertid ikke usandsynligt, at det sidste var Tilfældet; thi i samme 
Tidsrum var en ligeså, om ikke mere, energisk Æggehvidedannelse reali- 
seret hos Objecter fra Ammoniumkulturerne som hos Objecter fra de 
Kulturer, hvor Asparagin optoges som sådant i Cellerne. 
