1898. No. 3. OM ÆGGEHVIDESYNTHESE. 97 
Forsøg L. 20—28/2 1897. 
Injectionerne var følgende: 
Object I. 0.5 Yo Druesukker 
24 30% do. 
3. 20% do, 
— 4. 3.0% do. 
5 
. Destilleret Vand alene — Kontrolobject 
— 6 
= Ingen Injection — Kontrolobjecter. 
Stænglen hos Object 7 ved Grunden ombundet med et Kautschuk- 
band. Forsøgstid 184 Timer, Temperatur 14.8—17.9° C. 
Resultater. 
Sukker. I samtlige Stængelpartier hos Objecterne 3 og 4 fremkom 
stærk og direkte Reduktion; betydeligt mindre stærkt fremtrædende var 
denne hos Objecterne 1 og 2, og hos Objecterne 5, 6 og 7 kunde nogen 
Reduktion overhovedet ikke fremkaldes. 
Asparagin. Forskjellen mellem Asparaginmengderne i Stænglen 
hos Kontrolobjecterne (5, 6 og 7) og de i Stænglen hos Objecterne 1, 
2, 3 og 4 var også her en let iøinefaldende; thi medens der i hin efter 
Alkoholbehandlingen var udskilt store og talrige Asparaginkrystaller, 
såvel i dens nedre som i dens midtre og øvre Dele, var der i denne 
kun udskilt små og fåtallige Krystaller, på samme Tid som disse kun 
optrådte i de nedre Stængeldele. 
Æggehvide. Reaktionerne var stærkt fremtrædende i de øvre Stæn- 
geldele hos Objecterne 1—4 incl.; kun lidet fremtrædende var de der- 
imod hos Kontrolobjecterne 5, 6 og 7. 
Resultaterne af dette Forsøg bekræfter, som det sees, fuldstændig 
Resultaterne af det foregående; thi også her var Asparagin forbrugt, 
når Druesukker var stillet til samtidig Disposition i Cellerne, og da de i 
Stænglen indeholdte Æggehvidemængder samtidigt hermed var forøgede 
i en let påviselig Grad, måtte Asparaginforbruget også her være betinget 
i Asparaginets Regeneration. 
Forsøg LI. 25/2—6/3 1897. 
Injectionerne var folgende: 
Object 1. 1.0%o Druesukker 
— 2.2.0 %/0 do. 
«I 
Vid.-Selsk. Skrifter. M.-N. Kl. 1898. No. 3. 
