1898. No. 3. OM ÆGGEHVIDESYNTHESE, E17 
kommende derimod af destilleret Vand, hvori var oplost den for vedkom- 
mende Kultur bestemte Chlornatriummængde)!. Koncentrationen af Svæl- 
ningsvædsken i de forskjellige Kulturer steg med 0.050 % og i Alminde- 
lighed kun indtil 0.550 9. 
Efter endt Svælning, under hvilken Periode der hver 12te Time 
blæstes Surstof ned mellem Frøene, fjernedes Svælningsvædsken, og 
Frøene bragtes til Spiring i de respektive Kar. Under den hele Spi- 
ringstid holdtes de dækkede af Filtrerpapir, der ligesom Frøene 3 Gange 
daglig fugtedes med den for vedkommende Kultur bestemte Opløsning. 
Til samme Tider rystedes Frøene dertil forsigtig om hinanden, for at 
derved en mere ligelig fordelt Lufttilgang til de enkelte Frø kunde opnåes. 
Efter en samlet Svælnings- og Spiringstid af i Almindelighed 4—5 Døgn 
afsluttedes Forsøget, og undersøgt blev da Spiringsprocent, Spiringskvalitet 
(bestemt ved den i de forskjellige Kulturer i samme Tidsrum opnåede relative 
Rodlængde)?, samt mikrokemisk ved de tidligere benyttede Reagentier det 
relative Indhold af Stivelse og Sukker og kvantitativt Total-Kvælstof resp. 
Råprotein i de unge Kimplanters Axeorganer. 
Under Forsøget var samtlige Kulturer, såvel under Svælnings- som under 
Spiringsperioden, udsatte for diffust Dagslys og stillede ned i det forhen 
omtalte Zinkkar, der også her, ligesom under Lemmna-Forsøgene, var for- 
synet med et ca. 1 cm. høit Vandlag på Bunden og dertil dækket med 
en Glasklokke, hvis Indervægge stadig holdtes fugtige. For end yder- 
ligere at forhindre Fordampning af og derved Forstyrrelser i de benyttede 
Koncentrationer, dækkedes dertil hvert Kulturkar med en Glasplade, dog 
således, at Surstoftilgang uhindret kunde finde Sted alligevel. Da det 
viste sig, at selv så små Differentser i Chlornatrium-Koncentrationerne 
som 0.050 % kunde fremkalde stik modsatte Virkninger, hvad Stofveksel 
resp. Udvikling angår, kunde man nemlig ikke noksom have Opmærksom- 
heden henvendt på at forhindre Koncentrationsændringer under Forsøgs- 
tiden. At der ikke i tilstrækkelig Grad er bleven sørget herfor, er 
vel også en Grund til, at alle tidligere erholdte Resultater med Hensyn 
til Kogsaltets Indflydelse på Spiringsprocesserne er faldne så forskjellig- 
artede og uoverensstemmende ud (cfr. p. 107). 
Endelig skal nævnes, at på et ned mellem Kulturerne stillet Thermo- 
meter aflæstes under den hele Forsøgstid Temperaturen 3 Gange daglig. 
1 I omhandlede Forsøg undersøgtes kun Chlornatriumets Virkninger, ikke Chlorkaliumets. 
2 Hvorfor Spiringskvaliteten bestemtes ved den relative Rodlængde, var, fordi Roden jo 
er det Organ hos Kimplanten, der først opnår den stærkeste Udvikling. 
