1898. No. 3. OM ÆGGEHVIDESYNTHESE. 119 
2 Total-Kvelstof resp. Råprotéin i Spirerne: 
| 
VA Differents % Differents | CRAN Gram 
Total N. Oo. Råprotein. 0%. | i Tørstof. 
Kultur No. 
. (Kontrol) 6.81 42.56 0.009660 | 0.1419 
. (0.100 % NaCl)| 6.17 | ~ 0.64] 38.57 | + 3.99 | 0.010990 | 0.1728 
(0.166 - do. | 6.04 37.75 | 4.81 | 0.010122 | 0.1676 
Aw Bw vv -s 
(0.250 - do. )| 5.72 |—1.09| 35.75 | —- 6.81 | 0.011760 | 0.2053 
. (0.500 - do. Y 5.59 |—1.22| 34.94 | — 7.62 | 0.012180 | 0.2177 
. (0.875 - do. )| 5.76 |—1.05| 36.00 | — 6.56 | 0.007616 | 0.1323 
32 Stivelse i Spirerne: 
Hos Kontrolkulturen — Destilleret Vand alene. 
a. Rodlengde 1—1.5 cm. Plumula, Kotyledon-Insertionen med nær- 
mest tilstodende Partier stivelsesrige; Roden gav derimod, med Undta- 
gelse af Rodspidsen, ingen Reaktion. 
b. Rodlengde ca. "2 cm. Som hos a. 
Hos Kultur 2 — 0.100 % NaCi. 
a. Rodlengde 1—1.5 cm. Ikke alene Plumula og Kotyledon-Inser- 
tionen med tilgrændsende Partier, men også Størstedelen af Roden viste 
en i alle Parenkymvæv jevnt fordelt og stor Rigdom på Stivelse. Kun 
et midlere, ca. 2—4 mm. langt Stykke af Roden gav ingen fremtrædende 
Reaktioner. 
b. Rodlengde ca. 2 cm. Som hos Kontrolkulturen; måske noget 
mere Stivelse her. 
Hos Kultur 3 — 0.1669 NaCl. 
Såvel hvad a (Rodlængde 1—11/2 cm.) som b (Rodlængde ca. 1/2 cm.) 
angar omtrent som hos foregående Kultur. 
Hos Kultur 4 — 0.250 % NaCl. 
Endnu mere Stivelse end hos Kultur 2, enten Rodlængden var 1/2, 
1 eller 11/2 cm.; thi hos de fleste Objecter fyldte dette Kulhydrat sagodt- 
som samtlige Parenkymceller gjennem hele Kimplanten. 
