58 J. THESEN. M.-N. Kl. 
følgende dag 79.5 Yo, men saa atter 72 % og 70%0, og saa pludselig 
55,7 %, for sidste dag atter at være 89.5 0/0. 
Ammoniaken er kun bestemt 3 døgn og er da 9,7, 12,3 og 8,1 % 
af totalkvælstoffet. Det døgn med 55,7 % urinstofkvælstof er den des- 
værre ikke bestemt. 
Ogsaa næste uge (forsøg no. 40) er forholdene omtrent uforandrede. 
Kosten er den samme, men appetiten er en smule mindre, og patienten 
nyder derfor noget mindre baade af æggehvide, fedt og kulhydrater, 
nemlig gjennemsnitlig 114 gr. æggehvide, 188 gr. fedt og 209 gr. kul- 
hydrater pr. døgn. Trods at kulhydrater og æggehvide i næringen er 
aftaget, er urinsukkeret tiltaget en smule. Til gjennemsnit 210 gr. 
pr. døgn. 
Næringens samlede kaloriværdi er pr. døgn i gjennemsnit 3132, og 
trækkes urinsukkeret fra, er der til organismens disposition 2278 kalorier 
eller 77,7 kalorier pr. kg. legemsvægt, altsaa 10 kalorier pr. kg. mindre 
end under foregaaende forsøg, men dog endnu omtrent det dobbelte af, 
hvad en normal organisme omsætter. 
Kvælstoffet i urinen er større end i næringen, nemlig i gjennemsnit 
19,7 mod 18,3 gr. pr. døgn. Der er saaledes noget tab af organ- 
æggehvide. 
Afføringen er den hele tid i orden. Der er 9 normale afføringer 
paa 7 døgn. 
Patientens vægt varierer fra døgn til døgn 2—300 gr. frem og til- 
bage, men er ved forsøgets begyndelse og afslutning ganske den samme, 
29.3 kg. 
Urinstoffet varierer mellem 77.3 og 70% af totalkvælstoffet, men 
er et døgn ganske pludselig kun 55.6 0/0. 
Ammoniaken er bestemt 3 gange og varierer mellem 14,5 og 18,1 % 
af totalkvælstoffet. 
Her afbrydes de daglige undersøgelser, og i de følgende 3 maane- 
der (2/10 97—%/1 98) foretages der kun af og til nogle dage ad gangen 
analyser (forsøgene no. 41, 42, 43 og 44). Føden kontrolleredes deri- 
mod den hele tid, og spiselisterne findes trykte i anhanget. 
Som det vil sees, holdt tilstanden sig i al denne tid temmelig ufor- 
andret, og patienten befandt sig subjektivt ganske vel. | 
Appetiten var den hele tid nogenlunde god, saaledes at fødens 
kaloriværdi var indtil over 3000 pr. døgn. Føden var temmelig kul- 
hydratrig (100 til over 200 gr. pr. døgn) og sukkerudskillelsen noget 
varierende, men dog altid temmelig stor, indtil henimod 300 gr. pr. døgn. 
Den for organismen disponible energimængde i føden varierer temmelig 
