94 J. THESEN. M.-N. Kl. 
6/3. Kaal istedenfor snittebønner, ellers alt som foregaaende dag. 
78. Kjød 300 gr. flesk 150 gr., kaal 200 gr., brød alm. 50 gr., 
smør 200 gr., ost 100 gr., melk, 2 æg, bouillon, kaffe og the med fløde 
180 gr., cognac 50 ccm. 
8/3. Ganske som foregaaende dag. 
%. Kjed 300 gr., flesk 150 gr., kaal 200 gr., brød alm. 50 gr., 
smør 200 gr., ost 100 gr. 2 æg, bouillon, kaffe og the med fløde 
180 gr., cognac 50 ccm. 
10/3, Flesk 200 gr., kaal 300 gr., smør 200 gr., 11/2 liter bouillon, 
kaffe, the, cognac 50 ccm. 
11/3. Kjød 250 gr., flesk 150 gr., sild 100 gr., kaal 200 gr., brød 
alm. 50 gr., sm@r 200 gr., ost 100 gr., æg, bouillon, kaffe og the med 
fløde 180 gr., 1 fl. selters, cognac 50 ccm. 
2/3. Kjød 250 gr., flesk 150 gr., fisk 100 gr., kaal 200 gr., brød 
alm. 50 gr., smør 200 gr., ost 100 gr., 2 æg, bouillon, kaffe og the med 
fløde 180 gr., cognac 50 ccm. 
13/3, Kjød 300 gr., flesk 150 gr., snittebønner 200 gr., brød alm. 
50 gr., smor 200 gr., ost 100 gr., 2 æg, bouillon, kaffe og the med fløde 
180 gr., cognac 50 ccm. 
14/3, Kjød 300 gr., flesk 150 gr., kaal 200 gr., brød alm. 50 gr, 
smør 200 gr., ost 100 gr., 2 æg, bouilion, kaffe og the med fløde 
180 gr., cognac 50 ccm. 
15/3. Kjød 200 gr., fisk 300 gr., flesk 150 gr., brød alm. 50 gr. 
smør 200 gr., ost 100 gr., 2 æg, bouillon, kaffe og the med flede 
180 gr., cognac 50 ccm. 
16/3. Kjød 100 gr., flesk 150 gr., kjedpelse 200 gr., kaal 200 gr., 
brød alm. 50 gr., smør 200 gr., ost 100 gr., sukker 16 gr., 2 æg, bouil- 
lon, kaffe og the med fløde 180 gr., cognac 50 ccm. 
17/3. Kjød 300 gr., flesk 150 gr., kaal 200 gr., brød alm. 50 gr., 
smør 200 gr., ost 100 gr., sukker 48 gr., 2 æg, bouillon, kaffe og the 
med fløde 180 gr., cognac 50 ccm. 
18/3. Kjød 200 gr., flesk 150 gr., sild 200 gr., snittebønner 150 gr., 
brød alm. 50 gr., smør 200 gr., ost 100 gr., sukker 30 gr., 2 æg, bouil- 
lon, kaffe og the med fløde 180 gr., cognac 50 ccm. 
19/3, Kjød 300 gr., flesk 150 gr., .kaal 200 gr., brød alm. 50 gr, 
smør 200 gr., sukker 4 gr., 2 æg, bouillon, kaffe og the med fløde 
180 gr., cognac 50 ccm. 
2/3. Som foregaaende dag. 
21/3, Kjod 300 gr., flesk 150 gr., snittebonner 200 gr., bred alm. 
50 gr., Smør 200 gr., ost 100 gr., sukker 26 gr., 2 æg, bouillon, kaffe 
og the med fløde 180 gr., cognac 50 ccm. 
2,3. Kjød 200 gr., flesk 150 gr., fisk 250 gr., snittebønner 200 gr., 
brød alm. 50 gr., smør 200 gr., sukker 84 gr., 2 æg, 1/ liter nysilet 
melk, bouillon, kaffe og the med fløde 180 gr., cognac 50 ccm. 
23/3. Kjod 300 gr., flesk 150 gr,, snittebønner 200 gr., brød alm. 
50 gr., smør 200 gr., ost 100 gr., sukker 62 gr., 2 æg, 1/2 liter nysilet 
melk, bouillon, selters, kaffe og the med fløde 180 gr., cognac 50 ccm. 
24/3, Kjød 200 gr., flesk 150 gr., kjedpelse 120 gr., kaal 200 gr., 
brød alm. 50 gr., smør 200 gr., ost 100 gr., 2 æg, 1/2 liter nysilet melk., 
selters, bouillon, kaffe og the med fløde 180 gr., cognac 50 ccm. 
25/3. Kjød 300 gr., flesk 150 gr., snittebenner 200 gr., brød alm. 
50 gr., smør 200 gr., sukker 56 gr., 2 æg, 1/2 liter nysilet melk, bouillon, 
selters, kaffe og the med fløde 180 gr., cognac 50 ccm. 
26/3, Kjød 300 gr., flesk 150 gr., kaal 200 gr., brød alm. 50 gr, 
smør 200 gr., ost 100 gr., 2 æg, 1/2 liter nysilet melk, bouillon, selters, 
kaffe og the med fløde 180 gr., cognac 50 ccm. 
