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OSCAR HAGEM. 



M.-N. Kl. 



Versuch Nr. i i . 



ErlenmeN-erkolben (2 Liter) mit je 200 Cm"* Nährlösung: 2 ^"0 Trauben- 

 zucker, gewöhnl. Salzlösung und dazu in vier Serien Stickstoftequivalente 

 Mengen von den folgenden Salzen: I KNOj (1,7 Gr.l, II KNO:j (2,0 Gr.), 

 III NH4NO3 10,8 Gr.), IUI iNH^I.lCOOl. (1,2 Gr.l, jeder von ihnen 

 ein Stickstoftgehalt pro Kolbe von 0,276 Gr. N entsprechend. 



Temperatur 17 — 22'^' C. Ohne Lichtzutritt. 



Nach einer Kulturdauer von einem Monate wurde gefunden : 



2^0 Glukose 



Gewicht des bei gewöhnlicher Temperatur luftgetrochneten Myzels. 

 M. ract'itiostis M. spinosus AI. Inettialis 

 Ir. KNO2 328 Mgr. 620 Mgr. nichts 



KNO3 380 » 510 » nichts 



0,8 • (.\H4lNO3 438 » 882 » 165 Mgr. 



1,2 » (NH4)2(COOl2 227 » 237 « 275 » 



/ 1,7 Gr. 



1 2,0 !• 



Alkalität oder Azidität pro 10 Cmä Nährlösung gemessen 



Vor demVersuche 



Bei sämtlichen 

 Arten 



Nach dem Versuche 



M. racentosus M. spinosus M. hiemalis 



KNO2 

 _ I KNO3 

 tj j NH4NO3 



6,8 Cm3 äö H2SO4 



8,5Cm3 3;3H2S04 



9,2 Cm3 r; H2SO4 



0,25 

 c"! (NH4l2(COOlä I 0,5 



6,0 



3.1 

 6,0 



» - 3.8 



» — 0,25 



» BalOH)2 1,7 



unverändert 

 unverändert 

 6,5Cm3?jBa(OH)2 

 4,8 » » - 



i Ba(OH)2 



n ' II 



In sämtlichen diesen Kulturen steht nun den Pilzen genau dieselbe 

 Stickstoffmenge zur Verfügung, die Erntegewichte sind aber sehr verschieden. 

 Für M. raccmosits und M. spinosus ist die Ernte bei NHiNOa-Darbietung 

 die grösste, dann folgen die Kulturen mit KNO3 und KNOo und 

 zuletzt das Ammoniumo.xalat mit seiner ziemlich kleinen Ernte. Sehr auf- 

 fallend ist die grosse Ernte bei M. spinosus mit KNO^ ; sie übersteigt 

 bedeutend die Nitratkultur während bei M. racemosus das umgekehrte der 

 Fall ist, indem hier die Nitratkultur eine grössere Ernte als die Nitrit- 

 kultur giebt. 



Bei M. hiemalis ist nun mit KNOo oder KNO3 keine Entwickelung 

 zu beobachten, und auch mit NH4NO3 ist die Ernte sehr niedrig. Dies 

 hängt offenbar mit einer ziemlich energischen Säurebildung zusammen. 

 Denn während bei M. spinosus das NH4-Ion und das NOa-Ion ungefähr in 

 gleich starkem Grade verbraucht wird und die Lösung also ihre ungefähr 

 neutrale Reaktion unverändert beibehalten hat, so ist bei M. hiemalis 

 nur das NH4-Ion verarbeitet und die Nährlösung zeigt eine stark saure 

 Reaktion von 6,5 Cm^ ^ Ba(0H)2 pro 10 Cm** Nährlösung. Eine so hohe 

 Azidität, besonders wenn sie durch die stark dissozierte Salpetersäure 



