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darf, denn besonders .4/>s. Orcliidis und Abs. glanca produzieren auch 

 hier ziemHch viel Oxalsäure, durch welche natüilich entsprechende Mengen 

 von Ammoniak neutralisiert werden. Eben bei diesen Arten ist daher die 

 Kulturflüssigkeit nur schwach alkalisch, während ihre starke Reaktion mit 

 Nessler jedoch eine bedeutende Ammoniakbildung beweist. Bei Abs. 

 cyliudrospora und besonders bei Abs. spinosa, wo nur unbedeutende 

 Mengen Oxalsäure produziert werden, ist daher auch die Alkalität ziemlich 

 hoch, und die Fällung mit Kalkwasser, die in den Kulturen von Abs. 

 Orchidis und Abs. glauca als Ca-Oxalat ausfiel, zeigt hier eine ziemlich 

 starke Karbonatreaktion, indem fast der ganze Niederschlag in verdünnter 

 Essigsäure löslich ist und daher vorwiegend aus CaCOs und nicht aus 

 Ca-Oxalat besteht. 



Endlich zeigt nun der Versuch, dass die Absidia-Arten auch unter 

 diesen Kulturbedingungen ziemlich viel Oxalsäure produzieren. Diese 

 Oxalsäure hat wohl auch hier in einer unvollständigen Oxydation des 

 Zuckers ihren Ursprung, allenfalls ist eine Enstehung aus dem Harnstofl 

 oder dem Ammoniumkarbonat viel weniger wahrscheinlich. 



Eine Umwandlung des Harnstoffes in Ammoniumkarbonat findet also 

 durch sämtliche geprüfte Arten statt. Diese Bildung von Ammonium- 

 karbonat scheint aber bei den einzelnen Arten eine recht verschiedene 

 Intensität zu haben. So ist z. B. in der Kultur von M. Christiaiiirnsis 

 nach IG Tagen zur Neutralisation 53 Cm^ ^, H2SO4 pro 10 Cm^ Nähr- 

 lösung nötig, also für die ganze Menge der Kulturflüssigkeit, 50 Cm**, nicht 

 weniger als 265 Cm^ ^ H2SO4. Nehmen wir an, dass die Harnstoftspaltung 

 nach der Gleichung 



•^■O^Nh! + H2O = 2NH3 + CO. 



stattfindet, also dass aus jedem Molekül Harnstoff zwei Moleküle Ammoniak 

 gebildet werden und ferner, dass die Schwefelsäure nur zur Neutralisation 

 von Ammoniak gedient habe, so lässt sich daraus berechnen, dass in der 

 Kulturflüssigkeit von M. Clirisliaiüeiisis eine Ammoniumkarbonatmenge zu- 

 gegen ist, die 0,159 Gr. Harnstoff entspricht. Es ist also nicht weniger 

 als 31,8 ",'0 des ursprünglich gebotenen Harnstoffes (0,5 Gr. pr. Kultur) 

 als Ammoniumkarbonat vorhanden. 



Hierzu kommt dann die wohl nicht unbedeutende Ammoniakmenge, 

 die von dem Pilze absorbiert ist und für die Eiweisssyntese verwendet 

 ist. Die Spaltung des Harnstoffes muss daher bei dieser Art eine sehr 

 energische sein. 



Bei M. Christiamciisis hat nun die Spaltungsintensität ihren grössten 

 Wert erreicht. Die kleinste Spaltung, findet sich bei M. nodosus wo. 



