igiO. No. 4. UNTERSUCHUNGEN ÜBER NORWEGISCHE MUCORINEEN. II9 



Zum X'cigkich wurde auch eine aus dem Erdboden isolierte Tricliodcrma- 

 Art unter denselben Bedingungen kultiviert; die hierdurch bewirkte Spaltung 

 der Zellulose war sehr stark und leicht zu beobachten. Die Papier- 

 scheiben wurden unter den gut wachsenden Pilzkolonien hier vollständig 

 gelöst, so dass sich bei der nach dem Versuche vorgenommenen Spülung 

 mit Wasser zentimeterbreite Locker in den Scheiben zeigten. 



Für die Mucorineen haben sich nun in allen meinen Versuchen mit 

 Zellulosespaltung nur negative Resultate ergeben. Teils sind hierbei andere 

 anorganische Ammoniumsalze wie (NH4)NO:) verwendet, teils sind zu den 

 Losungen auch kleine Mengen Glukose (o, i "'o) gegeben. Im letzten Falle 

 entwickeln sich zwar die meisten Arten gut, eine Zersetzung der Papier- 

 fasern aber war mikroskopisch auch hier nicht zu entdecken. 



Die Resultate meiner Versuche, wobei im Ganzen 15 der gewöhnlichen 

 Erdbodcn-Mucorineen geprüft worden sind, bestätigen somit die Beobach- 

 tungen Itersons und Behrens, stehen dagegen, wie auch jene, in Wider- 

 spruch mit den oben erwähnten Beobachtungen von Kkax. Keine von 

 meinen i\rten, darunter auch M. slolonifer, vermögen die Zellulose in 

 irgend welchen nachweisbaren Mengen zu zersetzen und sie unterscheiden 

 sich also hierbei scharf von recht zahlreichen, gewöhnlichen Erdboden- 

 Pilzen, die eine energische Spaltung bewirken. 



8. Glukoside. 



Über die Spaltung der Glukoside durch Schimmelpilze sind wir 

 schon durch frühere Arbeiten besonders von BouRyuELOT (1893 ^ """^ ^i'' 

 Puriewitsch (1898) und Brunstein (1901) ziemlich gut orientiert, und es 

 mag daher mit Rücksicht auf alle Finzelkeiten auf diese Abhandlungen 

 hingewiesen werden. Dank diesen Untersuchungen wissen wir, dass die 

 Glukoside unter Einw-irkung von Pilzen in ihren zwei Komponenten, Glu- 

 kose und ein Benzolderivat gespaltet werden, und dass dabei allenfalls die 

 Glukose verzehrt wird. Über die Verarbeitung des Benzolderivates finden 

 sich noch widerstreitige Angaben. Die Glukoside bieten aber eigentlich 

 keine sehr guten Nährsubstanzen, und zwar dies hauptsächlich weil das 

 abgespaltene Benzolderivat auf die Pilze schädlich einwirkt. Dies ist vor 

 allem bei Salicin, Ilelicin und Arbutin der Fall, während bei Coniferin die 

 Spaltungsprodukte unschädlich sind und daher eine gute Entwickelung ge- 

 statten. Die Glukosidspaltung ist übrigens eine recht variable und, wie 

 Brlnstein zeigt, vor allem von Alter und der Entwickelung des Pilz- 

 myzeliums sehr abhängig. Ein stärkeres Myzel, durch gute Ernährung 

 erzielt, spaltet die Glukoside viel schneller als ein schwächeres Myzel, das 

 auf ungünstigem Nährsubstrate gewachsen ist. Dadurch wird eiklärt, dass 



