igiO. No. 4. UNTERSUCHUNGEN ÜBER NORWEGISCHE MUCORINEEN. I25 



Kap. V. Säurebildung bei den Mucorineen. 



Über Säurebildung liegen bei den Mucorineen recht zahlreiche Beob- 

 achtungen vor; CS soll jedoch hier nicht auf Einzelkeiten eingegangen 

 werden. Die beobachtete Säurebildung ist meistens keine grosse und es 

 handelt sich gewiihiilicii nur um eine schwache Ansäuerung der Nährlösung, 

 wahrscheinlich in den meisten Fällen durch kleine Mengen Oxalsäure oder 

 Zitronensäure bewirkt. 



Ich habe in der vorliegenden Arbeit keine systematische Untersuchung 

 über Säurebildung bei meinen Erdboden-Mucorineen beabsichtigt und es 

 dürfen in diesem Abschnitte daher nur einige gelegentliche Beobachtungen 

 und orientierende Versuche besprochen werden. 



Was nun zuerst die Oxalsäure betriftt, so wird diese bei den eigent- 

 lichen J/«fo;--Arten gewöhnlich nicht in nachweisbaren Mengen gebildet. 

 Ganz anders verhält es sich dagegen mit den Aösidia-Arten. Hier ist fast 

 immer in Lösungen, die Glukose als C-Quelle enthalten, bedeutende Oxal- 

 säuremengen mit Eisessig und Kalziumazetat nachweisbar. Ich habe die 

 A/>sidia-Ku\turtn fast immer auf Oxalsäure geprüft und die Angaben hier- 

 über finden sich in jedem Abschnitte. Hier soll nur ein Versuch besprochen 

 werden bei dem vier .Ibsidia- Arten geprüft wurden, und zwar mit Glukose 

 als Kohlenstoffquelie und verschiedenen Stickstoflverbindungen. 



Versuch Nr. 43. 



Reagensgläser mit je ca. 8 Cm' Nährlösung: 



Serie I — 0,5 "'o Glukose. 

 Serie II — 2,0 "0 Glukose. 



Dazu I " u folgender Stickstoffverbindungen : 



a. I «/o HarnstotT. b. i »/o Glykokoll. c. i "/o Leuzin. d. i " „ Pepton. 

 »Witte«. 



Ausserdem gewöhnl. Nährsalze. 



Temperatur 18 — 20*^' C. Ohne Lichtziitritt. 



