FAZEXDA SANTA ALBERTINA. 



BILDKR FRÅN EN BRASILIANSK KAFFEPLANTAGE 

 AF 



ERNST HKMMENDORFF. 



Enligt Sveriges officiella statistik införes ärligen till vart land 

 omkring 30 millioner kg. kafle till ett värde af mellan 20 och 30 

 millioner kronor Den årliga konsumtionen af kaffe belöper sig 

 också i Sverige till 4.s kg. per individ, under det att för Europa i 

 dess helhet motsvarande siffra endast gar upp till knappt 1,2. Af 

 alla Europas länder är det endast Holland, som kan uppvisa en 

 starkare kaffeförbrukning än Sverige. 



Dessa fä data visa till fylles, hvilken betydande roll kattet spe- 

 lar i vårt folks ekonomi och dagliga lif. Jag har därför tänkt, att 

 en på egen åskådning grundad framställning af kaffeodlingen i 

 världens förnämsta kaffeproducerande land. Brasilien, skulle kunna 

 försvara en plats i Svensk Botanisk Tidskrift . Dock skall jag 

 här inskränka mig till en kort skildring af de olika kaffesorter. 

 som odlas i Brasilien, samt deras fordringar i afseende på klimat, 

 jordmån m. m.. vidare en summarisk redogörelse för naturförhål- 

 landena i kaffedistrikten samt hufvuddragen af kaffeodlingens och 

 kaffeprepareringens teknik. Mänga andra frågor, som vore nog så 

 frestande att beröra, t. ex. de sociala förhållandena i kalYestaterna. 

 orsakerna till den svåra ekonomiska krisen för nägra år sedan o. 

 s. v., falla ej inom ramen för en botanisk tidskrifts program och 

 måste därför här lämnas å sido. För den händelse någon skulle 

 intressera sig för dessa saker, ber jag alt få hänvisa till en serie 

 resebref från mig till Göteborgs Handels- och Sjöfarts-Tidning, pu- 

 blicerade d. 23 febr.. 2. 9. 16. 23 och 30 mars samt 6 april 1900. 

 Åtskilliga partier af dessa resebref har jag i föreliggande uppsats 

 återgifvit i nästan oförändrad form. 



' Gustav Sundbärg. .\per?us statistiques intemationaux. Dixieme année. 

 Stockholm 1906. page 238. 



