— 367 — 



teeren. Wie zou ons kunnen mededeelen welk eene levenskracht 

 eene oude plantensoort voor 100 of 1000 jaren had, wij hebben mis- 

 schien met levensmoede planten te doen, zonder dat wij het weten. 



Er zijn vele kruidkundigen, die het in deze niet met schrijver 

 eens zijn, hij klaagt er over, dat de feiten die over eeuwen loopen 

 zoo moeielijk te bewijzen zyn, zelfs de Candalle bestrijdt de stelling 

 in ieder geval is het laatste woord in deze nog niet gezegd. 



(Gartenflaru, Heft 6 en 7—1894.) 



VRUCHTENSAPPEN ZIJN GOEDE GENEESMIDDELEN. 



In Europa is men door ervaring en door onderzoek er toe gekomen 

 de nuttige en voedzame eigenschappen van vruchtensappen ten zeer- 

 ste te waardeeren. Hier in Indië zijn nog altijd veel Europeanen, die 

 vruchten meer als eene snoeperij beschouwen, die heel goed gemist kan 

 worden. Jammer dat wij nog geen nauwkeurige opgaven hebben, voor 

 welke doeleinden sommige onzer inlandsche vruchten het geschiktst 

 zijn. Uit onderstaand tijdschrift neem ik de volgende aanteekeningen 

 over, die het uut aantoonen, dat vruchten voor het behoud van 

 de gezondheid kunnen hebben. 



In de eerste plaats zijn de druiven te noemen, vooral de blauwe, 

 ze zijn niet alleen voedzaam, maar vooral bloedzuiverend. Daarop 

 volgen de perziken, in geneeskracht gelijk aan de druiven, ze mo" 

 gen niet overrijp zijn, het gezondst werken ze 's ochtends op de 

 nuchtere maag gebruikt. De sinaasappel is een voortreffelijk mid- 

 del tegen slechte spijsvertering, hij maakt bij voortdurend gebruik 

 de maag gezond. De appel is niet alleen voedzamer dan de aard- 

 appel, het zijn vooral de zachte zuren die op het geheele lichaam 

 weldadig werken. Een appeleter zal zelden aan slechte spijsver- 

 tering of keelziekte lijden. Voor men 's avonds gaat slapen, is 

 het zeer goed een appel te eten. De appel bezit ook tonische 

 (versterkende) eigenschappen en bevat meer phosphor dan eenige 

 andere plant. Daarom is hij voor personen, die in overprikkelden 

 toestand verkeeren en niet iu staat zijn tot lichamelijke inspanning 

 een uitstekend voedsel. De appel voedt de hersenen, wekt de werk- 

 zaamheid van de lever op en voedt en verfrischt zoowel geest als 

 lichaam. Met uitzondering van de aardbeziën, kunnen we eerder 



