— 495 — 



"Wordt eene alkoholische oplossing van laccol met water ver- 

 mengd, dan ontstaat eene witte emulsie, die in het eerst niet zicht- 

 baar verandert; gebruikt men in plaats van water eene waterige 

 oplossing van het straks genoemde laccase, dan wordt de emulsie 

 bijna dadelijk bruin, spoedig bruinzwart, vooral wanneer men ze 

 door schudden voortdurend met lucht in aanraking brengt. 



Neemt men deze beide proeven in gesloten vaten, die eene be- 

 kende hoeveelheid zuurstof bevatten, dan kan in beide gevallen de 

 absorptie van een zeker volume van dit gas wordea aangetoond. 

 Oxydatie heeft dus plaats zoowel bij ontstentenis als bij aanwezigheid 

 van laccase. Zonder laccase ontstaat uit laccol echter slechts eene 

 harsige, in alkohol oplosbare stof, niet het in alkohol onoplosbare 

 lichaam, dat voor het verlakt karakteristiek is. Zal de laatstbedoelde 

 stof gevormd worden, dan is de invloed van laccase uoodig. 



Het geheele proces is dus te splitsen in twee phasen : 1<* oxydatie 

 van laccol door de zuurstof der lucht tot eene harsachtige stof, 

 2° omzetting van deze stof tot lak onder den invloed van laccase. 

 Dat die werking van laccase inderdaad eene fermentwerking is, 

 wordt waarschijnlijk gemaakt door de omstandigheden, dat alkohol 

 haar opheft, en dat ook eene gekookte oplossing van laccase on- 

 werkzaam is. 



In het sap, dat in de schors van den lakboom zich bevindt, zijn 

 laccol en laccase gezamenlijk in eene emulsie vereenigd. Dat hier 

 de lakvorming uitblijft, is natuurlijk toe te schrijven aan het ont- 

 breken van den derden noodzakelij ken factor, namelijk de zuurstof. 



b. 



(C. R. CXVIII, 1215). 



OVER DE VERDEELING VAN DE MEST 

 IN DEN GROND. 



Er zijn zoowel in den land- als in den tuinbouw sommige ge- 

 woonten, die zoo geheel natuurlijk en zoo rationeel schijnen, dat 

 er niet aan getwijfeld wordt of ze zijn goed. Zoo leert men uit hand- 

 boeken en ook uit gewoonte, dat eene zorgvuldige verdeeling van 

 de mest door den grond het voordeeligste is, het schijnt ook zeer 

 natuurlijk, dat hoe beter, hoe meer de mest gelijkmatig met den 

 grond vermengd is, zij des te beter binnen het bereik der planten- 



