— 648 — 



Door het kalken verandert de flora der weiden op zulke 

 zure gronden; in plaats van biezen en cypergrassen, die op 

 vochtige plekken welig groeien, komen Leguminosen. De 

 kalk is voor laatstgenoemde planten even noodzakelijk als phos- 

 phorzuur. Door de Leguminosen verhoogt men de waarde der 

 weiden, het vee vindt er meer en krachtiger voedsel. 



Het resultaat was te Lemousin wonderbaarlijk, konden er 

 vroeger slechts met moeite eenige kleine runderen wat voedsel 

 vinden, na het kalken der weiden werd de toestand anders, 

 de veestapel kon uitgebreid worden, men kon meer en 

 zwaarder vee houden, daardoor vermeerderde de mest, hetwelk 

 weer het bouwland ten goede kwam ; in de eerste plaats door 

 de kalk en in de tweede plaats door het phosphorzuur werd 

 deze gunstige toestand in het leven geroepen. 



In alle streken met granietachtigen bodem ziet men de 

 noodzakelijkheid van het kalken in. In de westelijke aan 

 zee gelegen departementen maakt men sedert onheugelijke 

 tijden van schelpzand gebruik, dat zich aan de kusten in 

 de baaien voornamelijk in Normandië aan de monding van 

 rivieren en kreken afzet. Uit oude oorkonden, waarbij het 

 recht verleend werd het schelpzand te verzamelen, blijkt 

 dat het in de 12^ eeuw reeds gebruikt werd. 



De meest gezochte kwaliteit is rijk aan koolzure kalk, de 

 soort, die geringe hoeveelheden stikstof bevat, wordt soms alleen 

 gebruikt, gewoonlijk maakt men er compost van, men mengt 

 het met stalmest, met straat veegsel, met modder en bagger 

 uit moerassen en sloten. 



Men heeft lang in den waan verkeerd, dat mengen van kalk 

 met stalmest niet goed was, men meende, dat de kalk de am- 

 monia in den mest deed vervluchtigen, en dat de gekalkte mest 

 veel armer was dan de niet op die wijze behandelde. Gaan 

 wij echter de wijze van werken der landbouwers na, dan zien 

 we, dat de kritiek ongegrond is. Zij graven een kuil, waarin 

 zij ongebluschte kalk doen, die met aarde bedekt wordt, na 

 eenige dagen is de kalk gebluscht en valt in fijn poeder uit- 

 een, dan brengt men den mest bij de kuil en vermengt dien met 



