— 717 — 



ook al is een gedeelte door het voorafgegane kokingsproces 

 onwerkzaam geworden. 



In beide gevallen is de olie, die uit de perszakken loopt, ver- 

 ontreinigd met planteneiwit en plantenslijm, die bij de castor- 

 oliebereiding zorgvuldig verwijderd worden maar bij de djarak- 

 olie tot technisch doel minder. Bovendien ontwikkelt zich bij de 

 verhitting der zaden eene scherpe stof, die in de olie over- 

 gaat, (1) zoodat door een en ander de djarakolie bij inwendig 

 gebruik veel heftiger op het organismus inwerkt en niet van 

 gevaar ontbloot is, in tegenstelling van de gezuiverde castorolie. 



De djarakolie, die tot verlichting of tot smeren van machine's 

 dient, wordt slechts door bezinking gezuiverd; de castorolie, die 

 uit de perszakken vloeit en slechts 10 pCt. van de grondstof be- 

 draagt, wordt anders behandeld. 



Bij de firma Noothout & Co. wordt de aldus verki-egen 

 castorolie goed met water vermengd en het mengsel sterk ge- 

 kookt en afgeschuimd. De koking wordt doorgezet, totdat het 

 water bijna verdampt is en dus de olie bijna water vrij is, waarna 

 ze in bakken, buiten de inwerking van het licht, te bezinken 

 wordt gezet. Door het hoog specifieke gewicht der olie en haar 

 lijvigheid duurt het ongeveer twee maanden vóór de overgebleven 

 waterdeelen uitgezakt zijn. 



De heer I^oothout heeft getracht de Italiaansche werkwijze 

 te volgen en de zaden van de harde bolsters te ontdoen doch is 

 daarvan teruggekomen, doordien de dj arak van Kediri zich daar- 

 toe moeielijk leent. Bij het ontbolsteren gingen alle zaden stuk, 

 en dan kostte het verwijderen der schillen zooveel handen- 

 arbeid, dat de onkosten te hoog opliepen. 



De verkregen ampas wordt door de fabriek aan suiker- 

 fabrikanten geleverd als meststof tegen f 5. — de 100 kilo. 



Een monster van de cold-drawn-castorolie der Kedirische 

 fabriek door mij onderzocht, werd superieur bevonden aan het 

 geïmporteerde artikel uit Britsch-Indië. De Kedirische olie 

 had eene zwak lichtgele tint en was reukeloos, wat een groot voor- 

 deel is van db versch bereide olie. Eerst na verloop van een 



(1)' C. SCHAEDLER l.c. pag. 553. 



