— 179 — 



Den loodrechten stengel, die voor stam moet dienen, laat men 

 doorgroeien tot hij boven aan de schutting komt, al wat daar 

 boven uit komt wordt weggesneden. Bij normalen groei zullen 

 nu in de oksels die de bladeren met den stam maken, takken 

 ontstaan, deze moeten horizontaal langs de schutting geleid 

 worden, terwijl men zorgt bij eiken snoei op vijf oogen te toppen. 

 Toppen en insnijden moet altijd vlak boven een oog geschieden ; 

 te oude takken worden weggesneden om voor jongere plaats 

 te maken. De ranken, die geen bloemknop dragen neemt 

 men zorgvuldig weg ; van ranken waar twee bloemtrossen 

 aankomen moet er één weggenomen worden. Heeft de bevruch- 

 ting plaats gehad en hebben de vruchtjes zich gezet, dan gaat 

 men over tot het uitdunnen, met een schaar snijdt men voor- 

 zichtig waar zij te dicht bij elkaar zitten eenige vruchtjes weg, 

 waardoor de overigen plaats krijgen en zich beter te ontwikkelen. 

 Men kan dit uitdunnen der vruchtjes niet aan inlanders overlaten, 

 het moet met eenig overleg geschieden, daar in de tros geen 

 ledige plekken mogen voorkomen. 



Een andere methode is, als men in plaats van de opgaande 

 stam een liggende stam kweekt Men leidt dan de eerste 

 krachtige loot horizontaal langs de schutting en snijdt de overige 

 loten weg. Bij lederen snoei, snijdt men den liggenden stam 

 op 4 a 7 oogen in. De takken, die aan genoemden stam 

 ontstaan, leidt men loodrecht naar boven en snoeit ze, de krach- 

 tige op 4 a 5 oogen, de zwakke op 2 a 3 oogen. Ontwikkelen 

 zich takken aan den onderkant der stam, dan dienen deze weg- 

 genomen te worden. Op vierjarigen leeftijd worden de loodrechte 

 takken weggesneden. Het is niet wenschelijk de eene tak over 

 den ander te binden, beter is het als de schutting te vol raakt 

 er weg te snijden. De loten, die boven de schutting uitgroeien, 

 snijdt men af, evenzoo de takjes, die geen vrucht dragen, ook 

 de z. g. dieven, de takjes in de bladoksels, moeten voortdurend 

 weggenomen worden. 



De loten, die uit den stam ontstaan dienen als leitakken, 

 komen er echter twee of drie uit een punt dan mag er 



