— 639 — 

 Het Oogsten. 



Hoewel de grootste oogst van Liberia-koffie van Juni tot 

 September valt kan men het geheele jaar door rijpe koffie 

 plukken. Deze eigenschap van de Liberia-koffie wordt door 

 verschillende planters zeer verschillend beoordeeld. Sommige 

 vinden het eene deugd, andere beschouwen het als een gebrek. 



Het plukken van de koffiebessen geschiedt in niet getopte 

 tuinen met behulp van bamboezen ladders. Ook laat men 

 wel knapen in den boom klimmen, die de vruchten plukken 

 en naar beneden werpen. Men moet slechts goed rijpe bessen 

 laten inzamelen en goed toezien, dat ze van het steeltje afge- 

 draaid en niet afgerukt worden daar anders de boom noodeloos 

 beschadigd wordt. 



Over de opbrengst is het niet gemakkelijk gegevens te ver- 

 krijgen, daar de meeste ondernemingen tuinen van verschillenden 

 leeftijd in exploitatie hebben en de oogsten daarvan niet af- 

 zonderlijk bepalen. Men zal echter bij goed onderhouden 

 aanplantingen in West-Java mogen rekenen te oogsten: 



van 3 jarige tuinen + één picol per bouw 



V "^ V V ZI. '-' n V V 



n '^ n V ZL '^ / !> r v v 



» '-* « n üt "^ / 2 w V V 



Bij 10 — 12-jarige tuinen kan de opbrengst stijgen tot 10 

 all picol. Sommige planters beweren zelfs van enkele stuk- 

 ken tot 16 pic. geoogst te hebben. Zulke hooge opbrengsten 

 kan men echter vooralsnog tot de uitzonderingen rekenen. 

 Wat een groot voordeel van de Liberia-koffie-cultuur boven 

 die der Java-koffie genoemd mag worden is — bij goed onder- 

 houd en behoudens buitengewone omstandigheden natuurlijk — 

 de standvastigheid van de opbrengst. 



En hiermede meenen wij onze mededeeliugeu over de cul- 

 tuur der Liberia-koffie op Java voorloopig te kunnen besluiten. 

 Over het pulpen der bessen, dat binnenkort ten gevolge van 

 de invoering van den uitstekenden pulper des Heeren Butin 



