erkenning zullen vinden dan vroeger en daardoor betere bereidings- 
methoden zullen bevorderd worden. 
Eenige stoom- en warme-lucht-drogers zijn in de Philippijnen 
in gebruik. Toch wordt nog steeds de meeste copra boven vuur 
gedroogd. In het hoofdstuk over bereiding komt WESTER hierop 
terug en geeft hij ook twee methoden voor verbetering van de 
primitieve inlandsche stookgelegenheden. Wij zullen de nadere 
vermelding daarvan ook uitstellen tot de bespreking van dit 
hoofdstuk, doch willen alvast hier ter plaatse er op wijzen, dat 
ook op rekken boven vuur goede copra bereid kan worden, mits 
men slechts zorgvuldig stookt, en dat zelfs de hooggewaardeer- 
de Ceylon-copra voor het overgroote deel boven vuur gedroogd 
wordt. 1) 
Na de „inleiding” komen de, reeds bij de algemeene beschou- 
wing becritiseerde, zwakke botanische hoofdstukken: „Botany, 
origin and geographical distribution’’ en „Coconut varieties”, In 
„Coconut varieties” wordt allerminst een systematisch overzicht 
van de klappervormen gegeven, °), doch wordt een lange reeks 
inlandsche namen opgesomd, Medegedeeld wordt echter, dat „it 
is planned to discuss this interesting subject in the future”, Het 
belangrijkste uit dit hoofdstuk is de mededeeling, dat de Romano- 
en Laguna- variëteiten de beste zijn en den planters worden aan” 
bevolen. De Romano-variëteit schijnt werkelijk iets erfelijks te 
zijn daar er, zooals uit een ander hoofdstuk blijkt, geheele on- 
dernemingen van zijn aangeplant, die voor de bereiding een 
aanzienlijk geringer aantal noten noodig hebben dan men als 
regel daarvoor behoeft. In de bespreking van het hoofdstuk „pro- _ 
ductie” komen wij hierop terug. Er moge echter nog eens aan 
herinnerd worden, dat naar BOLDINGH'S meening deze gunstig be- 
kende variëteit ook in Ned.-Indië voorkomt en wel onder de 
grootere asymmetrische noten. 
Onder het hoofd „Climate, soil and location of site” deelt de 
schrijver mede, dat de maximum-hoogte voor den aanleg van 
klapperondernemingen nabij den equator op 500 M. boven zee 
I). Zie KLUIJVER en REKSOHADIPRODJO in Teysmannia 1920. 
2). Voor dit onderwerp zij de lezer verwezen naar BOLDINGH's: „Veelvor- 
migheid van den klapper’, dat kortgeleden door Ref. in dit tijdschrift be- 
sproken werd. 
