— 331 — 
Olie van Serang, 
Fractie 1 estergetal 29.1 
2 ies 33.0 
ee 3 Ö 32.6 
Uit deze resultaten zou men de conclusie kunnen trekken, dat 
geen Ylang-ylangolie uit Canangabloemen voorkomende op Java 
bereid kan worden, 
Men moet echter niet vergeten, dat de bloemen op de Philip- 
pijnen en elders, waar Ylang-ylangolie wordt gewonnen, zeer 
vroeg in den ochtend, ja zelfs ’s nachts worden geplukt en direct 
d.w.z. nog heel versch gedestilleerd, terwijl DR. DE JONG de 
bloemen van verre moest laten komen en onmogelijk kontroleeren 
kon, of ze niet den vorigen dag geplukt waren. De mogelijkheid 
bestaat dus, dat dit feit op de kwaliteit van de olie van beslissenden 
invloed is geweest. 
Inderdaad is door de proeven van het „Biologisch landwirt- 
schaftliches Instituut” te Amani (voormalig Duitsch Oost-Afrika) 
bewezen, dat bij bewaren van bloemen de hoedanigheid van de 
daaruit gewonnen olie sterk achteruit gaat, hetgeen ook in 
zeer sterke mate bij vervoer der bloemen per spoor plaats moet 
hebben. 
Het boven gezegde beseffende en ook vermoedende, dat men 
in Manila een andere variëteit Cananga cultiveert dan hier te 
lande, werden in den proeftuin van het toenmalige Agricultuur 
Chemisch Laboratorium in 1909 eenige boomen aangeplant en 
wel van zaad verkregen uit de Philippijnen; van dezen aanplant 
is een 12-tal boomen overgebleven, Tegelijkertijd heeft men nog 
een aanplant aangelegd uit zaden, afkomstig van Serang. 
De boomen groeiden betrekkelijk slecht en langzaam; DR. DE 
JONG is daardoor niet meer in de gelegenheid geweest de bloemen 
te destilleeren en zijn proeven af te sluiten. Het was de schrijver 
‚van deze verhandeling, die in October 1921 de bloemen, afkomstig 
van de Philippijnsche boomen, heeft gedestilleerd. Het hierbij 
gebruikte toestel is een zoogenaamd waterdestillatie-apparaat ; zijn 
constructie is zonder veel toelichting uit de bijgevoegde schets 
begrijpelijk. 
ee EK EES 
