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de loonen er, in verband met de prestatie, niet laag zijn en bo- 
vendien, omdat ’t grootste deel der werkzaamheden, er geschiedt 
door handenarbeid, waarvoor in Europa en Amerika machines 
worden gebruikt. 
WATERSTRADT |) geeft dan ook voor het gebruik van aange- 
plante voedermiddelen (en dat nog wel voor melkvee) op grond 
van een uitgebreid onderzoek naar de bedrijfsuitkomsten in een 
groot deel van Duitschland, de volgende voorwaarde: „Voraus- 
zetzung hierfür ist, dasz für ein Stuck Nutzvieh genügend hohe 
Einnahmen mit nicht zu hohen kosten erzielt werden, dasz die 
Futterflächen intensiv bewirtschaftet und so hohe Ausnutzung 
der hierfür eingesetzten Betriefsmittel erreicht wird”, pag 175. 
En verder heet het daar: „Zur Hebung eines landwirtschaft- 
lichen Betriebes soll man mit den Wiesen und Weiden beginnen 
ane ee ee Beim Futterbau ist gerade mit Rücksichtauf 
die Entwicklung der Nutzviehhaltung. ..... die Mäglichkeit 
der Schaffung von Weiden, sei es Dauerweiden wo die natür- 
lichen Bedingungen diese gestatten, sei es von Feldgrasweiden 
zoo diese am Platze sind, auf das ernsteste zu beachten. Diese 
Fragen sind unter zwei Gesichtspunkten zu beurteilen; 1. der 
Arbeitersparnis und Verringerung der Unkosten; 2. der lohnender 
Aufzucht gesunder Rindvieh bestände.” pag 446 en volgende. 
Dezelfde ervaring heeft men opgedaan in Noord Amerika. De 
resultaten van een nauwkeurig onderzoek zijn vastgelegd in een 
publicatie van ’t Dep. v. Landb. 2) „The results of this study 
indicate that on farms where cows depend on pasture with little 
or no grain during the pasture season, the cost of feed is ap- 
proximately onehalf the total cost of keeping the cow. On farms 
where pasture is limited and a grain ration is fed, the feed is 
nearer 60°, ot the cost. These facts further emphasize the point 
that „with few exeptions the feed is the real binden tothe dai- 
rymen”’. Naturally then he who would increase his profits by 
economizing in cost of production should first consider this lar- 
gest item of cost.” pag 21. 
1) F. WATERSTRADT. Die Wirtschaftslehre des Landbaues. 
2) A study in the Cost of producing Milk. Bulletin No. 501. 
