WERKZAAMHEDEN IN DEN GROENTETUIN. 
LI. Grondverbetering. 
Onze Europeesche groenten vormen een uitgezochte collectie 
van zeer vruchtbare, sappige, smakelijke gewassen, die uit bijna 
alle deelen der wereld werden saamgebracht, die afkomstig zijn 
uit landstreken met de meest uiteenloopende klimaten, 
Deze omvangrijke verzameling werd onder het wisselen der 
eeuwen in Europa ingevoerd en opgekweekt met inachtneming 
van de ervaringen, die zeer lange reeksen van jaren brachten. 
Onder invloed van deze zorgzame cultuur en voortgezette selectie 
leverde elke groentesoort een groot aantal rassen en variëteiten, 
die uitmunten door bijzonder gezochte eigenschappen in smaak, 
vorm, rijpingstijd, enz. 
Van sommige zijn de uiterlijke kenmerken onder invloed van 
de zoo lang voortgezette cultuur in die mate gewijzigd, dat het 
zeer moeilijk is, de wilde plant, waarvan ze afstammen, in het 
„tuinwonder” terug te vinden. 
De tropische landen zijn niet in het bezit van zulk een groote 
collectie, die is aangepast bij het warme klimaat, die door 
toepassing van de ervaringsleer in verfijnde cultuur werd vere- 
deld tot een verzameling, die in consumptiewaarde naast de 
Europeesche gesteld kan worden. 
Gesteld, dat er in de tropenlanden een voldoend aantal 
personen was, dat zich moeite wenschte te geven om een groot 
aantal aspirant-groenten te verzamelen om daaruit vervolmaakte 
rassen en variëteiten te cultiveeren, dan nog zouden daarmee 
eeuwen zijn gemoeid en zou het resultaat geheel afhangen van 
de economische ontwikkeling van het tropenland, die een 
arbeidsverdeeling heeft te aanvaarden, waarbij specialiseering 
van den arbeid leiden kan tot behoorlijke waardeering van de 
producten van speciale groentecultuur. 
Intusschen zijn de warme landen juist de meest geschikte voor 
de teelt van kruidachtige gewassen, zoodat een voortgezette 
