— 12P 



is. — Dit aldus reeds vooraf verwarmde graan wordt nu 

 3 maal, ieder maal gedurende één minuut, in de tweede kuip 

 gedompeld. — Men dient niet al te angstvallig toe te zien 

 of het water in de eerste kuip juist tot 54° G. verhit is ; 

 liet is zelfs verkieslijk dat de temperatuur een paar graden 

 hooger zij, als de mand maar ineens goed ondergedompeld 

 wordt. Het water is dan ver genoeg afgekoeld, dat het niet 

 meer schaden kan en de gerst komt iets warmer in de tweede 

 kuip. Ondertusschen heeft de tweede werkman er voor te 

 zorgen, dat het water in het eerste vat weer tot op 54° G. 

 wordt gebracht door bijvoeging van kokend water uit den 

 ketel. — Ook het water in de tweede kuip wordt, nadat 

 de mand eruit is genomen, weer op de vereischte tempera- 

 tuur gebracht door bijvoeging van kokend water. Wan- 

 neer de kuipen te vol worden en de ketel te ledig, wordt 

 deze met het water uit de kuipen aangevuld. 



Is het zaaigraan behandeld, zooals hierboven beschreven 

 wordt, dan wordt de mand rechtstreeks onder een pomp 

 geplaatst en door koud water afgekoeld; vervolgens wordt 

 het graan op een steenen of cementenvloer, beter in een 

 koe- of paardenstal, uitgespreid. De vloer dient vooraf door 

 een sterke zwavelzuur-koperoplossing ontsmet te zijn. — 

 Na 10 a 12 uur is het zaaigraan ver genoeg gedroogd om te 

 kunnen gezaaid worden. — Wordt het dagelijks eens 

 omgeroerd, dan kan het desnoods weken lang bewaard 

 worden. 



Mansholt gebruikt geen zuiver water, maar wel 

 een zwavelzuur-koperoplossing a -j °/o, om het bewa- 

 ren van het zaaigraan, wanneer het niet onmiddellijk 

 gezaaid wordt, te vergemakkelijken. Het aldus behandelde 

 zaaigraan zou in den boden sneller kiemen, dan wanneer het 

 droog gezaaid werd. 



Formalin of formaldehyde (eigenlijk een waterige 



