Een 
te trachten, hier de graanteelt in te voeren (het is vroeger 
ook al beproefd en soms met eenig succes), is het noodig 
met enkele woorden te wijzen op het gevaar, met het zaad 
ziektekiemen in te voeren, een gevaar, dat bij het graan nog 
grooter is dan bij andere gewassen, omdat zoo vele belang- 
rijke ziekten van het graan met het zaad worden verspreid. 
Het ingevoerde graanzaad voor het witzaaien zooveel mo- 
gelijk te zwiveren van deze ziektekiemen is dus de plicht van 
ieder, die graanzaad importeert. 
Onder de ziekten, die met het zaad worden verspreid, 
nemen de brandziekten een belangrijke plaats in, zoowel 
wegens hun algemeene verspreiding als wegens de schade, 
die zij aanbrengen. Zij worden veroorzaakt door verschil- 
lende soorten brandzwammen (Ustilagineeën), die in ’t alge- 
meen gekenmerkt zijn door hun pikzwarte of zeer donker- 
bruine sporen. Zoo vertoont zich de aar van een tarwe plant, 
die door „stuifbrand” is aangetast, als een verschrompeld 
aartje, geheel of gedeeltelijk misvormd tot een losse massa 
zwarte sporen; bij andere hebben de aar en de korrels hun 
normale gedaante behouden, maar zijn de korrels van binnen 
gevuld met de donkere sporen van de brandzwam (dit is 
b.v. bij de „stinkbrand” van tarwe het geval en bij de 
„bedekte gerstebrand”); of de bladscheeden en bladschijven 
vertoonen lange scheuren, waaruit de donkere brandsporen 
te voorschijn treden („rogge-stengelbrand’). 
Bij sommige brandsoorten stuiven de sporen vande schim- 
mel, die de ziekte veroorzaakt, op het veld uiteen en hechten 
zich aan de korrels vau te velde staande aren; bij andere 
brandsoorten gaan de sporen bij het dorschen van de zieke 
aren op gezonde korrels over en blijven daaraan gehecht. 
De brandsporen blijven dan gedurende den winter op het 
zaad vast zitten. In het voorjaar, als de omstandigheden 
gunstig zijn, ontkiemt de spore ongeveer gelijktijdig met 
het zaad en bet jonge plantje wordt dan geïnfecteerd. Een 
dergelijke toestand bestaat bij vele brandsoorten, zooals de 
stengelbrand van de rogge (Urocystis occulta), de stuifbrand 
van de haver (Ustilago avenae), de steenbrand of stinkbrand 
der tarwe (Tilletia tritici) en de bedekte gerstebrand (Usti- 
