— 476 — 
De cultuur stelt echter een eisch aan de kapitaaïkracht van 
den landbouwer. Per bouw heeft men namelijk ongeveer 14 
pikol zaad noodig, dat liefst niet ouder dan drie maanden moet 
zijn. Dit zaad moet gekocht worden van landbouwers, die in 
den regentijd gunstig gelegen droge velden met katjang tanah 
beplantten, indien de landbouwer er zelf geen gelegenheid toe 
heeft gehad. 
Het bewaren van eenige pikols betrekkelijk duur zaad is 
menig tani te moeilijk, wanneer bioscoop, feesten, vuurwerk, 
enz hun neertrekkenden invloed op hem doen gelden. Wat 
kapitaalverstrekking op gezonde basis voor de katjangteelt 
vermag, leert u het cijfermateriaal van de Afdeelingsbank te 
Cheribon, wanneer u dat vergelijkt met dat van banken, die 
zich minder voor de katjang interesseeren. 
De katjang-tanahcultuur heeft op den sawahgrond gewoonlijk 
een goeden invloed, inzonderheid wanneer het loof op het veld 
blijft of als mest daarop terugkeert. 
Na den oogst blijft er ruimschoots tijd over voor de meest 
intensieve grondbewerking voor het hoofdgewas: de rijst. 
Bataten. 
Met de bataten staat het niet zoo gunstig. 
In de eerste plaats is de oogstzekerheid zeer afhankelijk 
van den grond, Op goede gronden krijgt men gewoonlijk 
weinig of in het geheel geen product. Op slechte gronden 
is men minder in gevaar teleurgesteld te worden. 
In de tweede plaats is de verkoopbaarheid van de bataten 
uiterst beperkt. Het product, dat bij een goeden oogst 200 
pikol per bouw levert, kan geen ver transport betalen, 
Enkele streken uitgezonderd, zal de landbouwer dan ook 
nooit meer verbouwen dan in zijn onmiddellijke omgeving 
goed verkoopbaar is, indien hij al meer verbouwt, dan noodig 
is voor eigen gebruik. 
Zoodra de bataten door de industrie verwerkt kunnen worden 
tot zetmeel of een ander algemeen handelsproduct, komen 
de bataten economisch even gunstig, wellicht nog gunstiger 
te staan dan de cassave. 
Voor algemeene toepassing in de vruchtwisseling moeten 
