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Den Schwerpunkt legte er in den Weinbau. Nach dem Urtheil 
von Sachverständigen, die er kommen liess, ist der istrische Wein, 
so bald er nur alt ist, ein sehr vorzüglicher Wein. Leider haben 
die Leute keine Kellereien gehabt und infolgedessen ist der 
Wein meist umgeschlagen und in Misskredit gekommen. Herr K. 
liess sofort einen mächtigen Keller bauen und hatte die Freude, im 
Jahre 1895 von seiner neuen Weinanlage schon 1700 Hektoliter zu 
pressen. Eine grosse Kühlanlage sorgt für die nöthigen Wärme- 
oder Kältegrade. Nebenher wurde bereits ein zweiter grosser Wein- 
keller erbaut (Anbau an dem ersten), um die Ernte des Jahres 1896 
aufzunehmen, die, wie ich höre, etwas zu wünschen übrig liess. Wie 
man sieht, bat der vorherrschend nasse Sommer auch bis dahin seine 
Wirkung erstreekt. DasBauen an undfürsich ist hier mit nicht zu grossen 
Schwierigkeiten zu bewerkstelligen, da die Insel selbst sehr schöne 
Marmorsteinbrüche besitzt. (Ganz Venedig ist mit Bausteinen von 
der Insel Brioni seinerzeit versorgt worden und zeugen heute noch 
die vielen Brüche auf der Insel, namentlich die riesigen Schutthalden 
von dem in der Römerzeit schwunghaft betriebenen Steinhandel.) 
Die grösste Schwierigkeit bestand in der Beschaffung der Arbeits- 
kräfte, da die Insel selbst ausser einigen Holzhauern keine Be- 
völkerung aufwies. Die umfassenden Cultur- und Colonisationspläne, 
die Herr K, hinsichtlich seiner Erwerbung gefasst hatte, erforderten 
vor allen Dingen einen eisernen Stamm zahlreicher, zuverlässiger 
Arbeiter, der um so schwieriger zu beschaffen war, als das dahinter- 
liegende Küstenland so wie ganz Istrien selbst nur eine dünngesäte 
Bevölkerung aufweisen. Mit seiner rastlosen Energie aber hat er 
es dennoch verstanden, alle entgegenstehenden Hindernisse und 
Schwierigkeiten so vollständig zu überwinden, dass ihm im Augen- 
blick über 450 Leute zur Ausführung seiner Pläne zur Verfügung 
stehen. Er baute sofort sechs grosse Arbeiterkasernen, wo unten die 
Verheiratheten mit Kocheinrichtung und oben die Unverheiratheten 
Unterkommen fanden. | 
Auf diese Weise konnte systematisch vorgegangen werden. 
Zunächst wurden umfangreiche Quaibauten mit in das Meer hinaus- 
laufenden Molen, das sind von Quadern erbaute Landzungen zum 
Landen der Schiffe, errichtet. 
Da zur Landwirthschaft und Weinbau Dünger die Seele des 
Ganzen ist, wurden grosse Ställe gebaut und stehen jetzt über 
100 Kühe zur Milehproduction, 30 Ochsen und 10 Pferde zum Zug 
da. Die Milch geht alle nach Pola, wo sie reissend Absatz findet. 
