— 62 — 



in de z. g. Mussaenda-koffie een alcaloid, en meer bijzonder 

 caffeine aanwezig is, heb ik de eer U dienaangaande het 

 volgende te berichten. 



Ik heb het mij aangeboden monster Mussaenda-koffie zoo- 

 wel volgens de door Stass en Otto aangegevene methode voor 

 het opsporen van alcaloiden, als volgens de z. g. kalk-ckloro- 

 form-methode (die meer bepaaldelijk voor de bepaling van 

 een eventueel caffeine-gekalte geschikt is) in het labora- 

 torium onderzocht. Langs geen dezer beide wegen heb ik 

 in deze „koffie" een spoor caffeine kunnen ontdekken. 



Wat de aanwezigheid van alcaloid betreft dient opgemerkt, 

 dat de zaden wel eene door phosphomolybdeenzuur precipi- 

 teerbare stof bevatten, aan welke echter geenszins de overige 

 eigenschappen van een waar alcaloid toekomen. 



Behalve de afwezigheid van caffeine is er in de chemische 

 samenstelling dezer boonen nog iets, wat haar ten eenenmale 

 van koffie onderscheidt. Dit is de aanwezigheid van een 

 chromogeen-glucosied; in water en alcohol oplosbaar; niet 

 door gekristalliseerd lood-acetaat, volledig door basisch lood- 

 acetaat precipiteerbaar en door zwavelzuur splitsbaar in 

 glucose en eene fraai blauwe kleurstof, in eigenschappen 

 eenigszins met indigo overeenkomend, maar daarmede geens- 

 zins identisch. Daar echter dergelijke „pseudo-indicanen" 

 in verschillende plantenfamilien voorkomen, kan uit de aan- 

 wezigheid dezer stof geenerlei gevolgtrekking over de 

 botanische afkomst der Mussaenda-koffie gemaakt worden. 



Hoogachtend 



M. Greshoff. 

 Chemisch-Pharmacologisch. 



Laboratorium van 's lands Plantentuim, 



O oer Arachis hypogaca „(katjang tanah)." 

 Door Dr. M. Greshoff werden in het Chemisch-Pharmacologisch 

 Laboratorium de volgende bepalingen gedaan betreffende drie in den 

 Cultuurtuin van 's lands Plantentuin gekweekte „Katjang tanah" 

 variëteiten. 



I. Arachis („katjang tanah"). 

 40 peulen leveren 80 zaden en wegen 42,8 gr., waarvan 10,6 



